Спаначена салата с грах и орехи

Деликатно овкусена с лимон и джоджен
Източник: Бон Апети
Дата: 05.05.2023

Зареждане на видео рецептата ...

20 минути
4 порции

Сравни рецептата
Аз сготвих!
+ 3 точки
Добави в любими
9 186
видяна
5
сготвена
 
       
Необходими продукти:
200 г бейби спанак
200 г замразен грах
50 г печени орехи
50 г сирене „Пармезан“
2 с. л. студенопресован зехтин

за пестото:
1 връзка пресен джоджен
1 скилидка чесън
2 с. л. студенопресован зехтин
1 с. л. сок от лимон
20 г печени орехи (+ за поръсване)
сол и черен пипер на вкус


Начин на приготвяне:
1
Спаначена салата с грах и орехи
Пестото се приготвя като листата джоджен се слагат в хаванче и се стриват на паста с щипка сол и чесъна.
2
Спаначена салата с грах и орехи 2
Добавят се ядките и отново се стрива.
3
Спаначена салата с грах и орехи 3
Наливат се лимоновият сокът и зехтинът, овкусява се със сол и черен пипер и се разбърква.
4
Спаначена салата с грах и орехи 4
Грахът се размразява и се бланшира за 3–4 минути.
5
Спаначена салата с грах и орехи 5
След това се шокира с леденостудена вода и се отцежда добре.
6
Спаначена салата с грах и орехи 6
Смесва се със спанака, пестото и зехтина и се разбърква.
7
Спаначена салата с грах и орехи 7
Салатата се сервира с наситнени орехи и люспи от пармезан.
Подобни рецепти:
Ориз със спанак и царевица
Ориз със спанак и царевица
12.05.2015
21 413 видяна
Картофено руло със спанак
Картофено руло със спанак
26.05.2023
38 808 видяна
Мароканска супа от моркови
Мароканска супа от моркови
08.05.2015
13 347 видяна
Коментари (1)
1.
Изпрати
лично съобщение
Margarita Ruslanova

12.05.2023
Много е вкусна.
Вашият e-mail*:
E-mail на получателя*:
Код за сигурност*:


50 ДУШИ ОНЛАЙН
>>ВСИЧКИ ПОТРЕБИТЕЛИ
ЛЮБОПИТНО
БЮЛЕТИН
Абонирайте се за седмичния бюлетин на Бон Апети и получавайте най-новите рецепти и новини
E-mail: