Спаначена крем супа със синьо сирене

За тези, които обичат безмесните супи, това е едно истинско удоволствие за небцето
Източник: Бон Апети
Дата: 19.03.2012
Спаначена крем супа със синьо сирене
30 минути
4 порции

Сравни рецептата
Аз сготвих!
+ 3 точки
Добави в любими
23 952
видяна
7
сготвена
 
       
Необходими продукти:
600 г спанак
1 морков
1 глава лук
1 скилидка чесън
1 средноголям картоф
150 мл готварска сметана
1,2 мл зеленчуков бульон
2 с. л. зехтин
1/4 ч. л. индийско орехче
сол и черен пипер на вкус
100 г синьо сирене за гарниране


Начин на приготвяне:
1
Спаначена крем супа със синьо сирене

Лукът, чесънът и морковът се нарязват наситно и се запържват в зехтина.


2
Спаначена крем супа със синьо сирене 2

Налива се горещият бульон. Прибавя се нарязаният на ситни кубчета картоф (или настърган) и се оставя да се вари докатато заленчуците омекнат.


3
Спаначена крем супа със синьо сирене 3

Спанакът се измива хубаво и се слага в супата. Вари се няколко минути (трябва да запази зеления си цвят).


4
Спаначена крем супа със синьо сирене 4

Овкусява се със сол, черен пипер и индийското орехче. Налива се сметаната и се кипва за 1–2 минути.


5
Спаначена крем супа със синьо сирене 5

След това се пасира.


6
Спаначена крем супа със синьо сирене 6

Супата се поднася с натрошеното синьо сирене.


Подобни рецепти:
Крем супа от броколи с лешници и сирене
Крем супа от броколи с лешници и сирене
06.08.2012
10 385 видяна
Рибена чорба по Славейков
Рибена чорба по Славейков
24.05.2012
6 728 видяна
Картофена супа с див лук
Картофена супа с див лук
30.05.2012
6 344 видяна
Коментари (2)
2.
Изпрати
лично съобщение
debelix

23.04.2017
лесно и бързо се получи!
1.
Изпрати
лично съобщение
atjdrlfk

11.04.2014
Уникална стана!
Вашият e-mail*:
E-mail на получателя*:
Код за сигурност*:


93 ДУШИ ОНЛАЙН
>>ВСИЧКИ ПОТРЕБИТЕЛИ
ЛЮБОПИТНО
БЮЛЕТИН
Абонирайте се за седмичния бюлетин на Бон Апети и получавайте най-новите рецепти и новини
E-mail: