.png)
Супа от кисели краставички
Лора и Стоян
Необходими продукти:
600-700 г пресен спанак
1 голям картоф
1 морков
1 глава кромид лук
1 к. ч. олио
2 с. л. брашно
1 счукана суха червена чушка
1 ч. л. червен пипер
4 стръка копър
4 стръка магданоз
1 ч. л. сух девесил
1 сварено яйце
1 резен лайм за украса
1 голям картоф
1 морков
1 глава кромид лук
1 к. ч. олио
2 с. л. брашно
1 счукана суха червена чушка
1 ч. л. червен пипер
4 стръка копър
4 стръка магданоз
1 ч. л. сух девесил
1 сварено яйце
1 резен лайм за украса
Начин на приготвяне:
1
Лукът се обелва, нарязва се надребно и се слага в тенджера.
2
Добавя се нарязаният на кубчета морков и се заливат с вода. Поръсва се със сол.
3
Картофът се обелва, нарязва се на кубчета и се изсипва при моркова и лука.
4
Спанакът се почиства, залива се с вряла вода, след което се отцежда и се пасира надребно.
5
Пасираният спанак се смесва с картофите, лука и морковите.
6
Брашното се разбърква в касерола с олиото, червената чушка и червения пипер.
7
Добавят се последователно 4-5 черпака от супата, като постоянно се бърка, след което двете смеси се разбъркват в една тенджера.
8
Супата се вари още 10-15 минути и се овкусява със сух девесил и нарязани копър и магданоз.
9
Поднася се с резени сварено яйце и лайм.
Подобни рецепти:
Коментари (0)
80 ДУШИ ОНЛАЙН
Dankolova сготви Супа леща по гръцки
Силвия Р. сготви Турска селска супа
Симона коментира рецептата Палачинки „Гундел“
Симона сготви Палачинки „Гундел“
ЛЮБОПИТНО
Умами - петият вкусУмами, или петият вкус, олицетворява нежния и приятен послевкус, усилва вкусовите усещания и прави храната...
Защо брошурите са важни за бюджетно планиране на п...Планирането на бюджета при пазаруване може да бъде предизвикателство, но с правилните инструменти лесно може...
Най-поръчваните видове храна за вкъщиВ днешния забързан свят все повече хора избират доставка на храна, за да спестят време...
Как се пие водка: традиции и съветиВодката съществува от векове и играе ключова роля в културите на много страни. Тя не...
Храните, които очите ни обичатСъветите на лекарите как да се грижим за здравето на очите Някои хранителни вещества поддържат цялостното...
БЮЛЕТИН
