Регистрирай се Вход

РЕГИСТРИРАЙ СЕ

СЪБИРАЙ ТОЧКИ

ПОЛУЧИ ТИТЛИ

ПЕЧЕЛИ НАГРАДИ

КЪМ БОН АПЕТИ МАГАЗИН

Начало > Рецепти за вкусни ястия и напитки > Паста и пица > Спагетини с печени домати, орехи и извара

Лазаня със спанак и печурки

Самърсаклъ (Чесновка)

Спагетини с печени домати, орехи и извара

Източник: Бон Апети

Дата: 17.06.2003

Спагетини с печени домати, орехи и извара

Сравни рецептата

Аз сготвих!
+ 3 точки

Добави в любими

483 835

видяна

сготвена

Необходими продукти:

1 пакет спагетини
700-800 г домати
250-300 г извара
10-15 листа босилек
1 ч. ч. смлени орехови ядки
4-5 с. л. зехтин
2 ч. л. балсамов оцет
1 ч. л. червен пипер
1/2 ч. л. чесън на прах
магданоз за поръсване

Начин на приготвяне:

В тенджера с кипнала вода се сипва малко сол, слагат се спагетините и се варят до готовност.

Спагетини с печени домати, орехи и извара 2

Доматите се подреждат в тава, поливат се с малко зехтин, слагат се в силно загрята фурна и се запичат, след което се обелват.

Спагетини с печени домати, орехи и извара 3

Доматите се слагат в кухненски робот заедно с мазнината от тавата, чесъна на прах, босилека, смлените орехови ядки, 2-3 с. л. зехтин, изварата, балсамовия оцет, червения пипер и сол на вкус и се пюрират.

Спагетини с печени домати, орехи и извара 4

Сварените спагетини се отцеждат, слагат се в дълбока купа и се разбъркват с приготвеното пюре. Ястието се сервира топло и по желание се поръсва с наситнен магданоз.

Подобни рецепти:

Хиаши удон