Спагети в салса "Роса" и рулца от раци

Италианска кухня
Източник: Бон Апети
Дата: 24.07.2009
Спагети в салса \
 
Необходими продукти:
1 пакет спагети
200 г рулца от раци
2-3 домата
2 стръкa пресен лук
2 тиквички
100-150 мл сметана
5-6 с. л. зехтин
1 ч. л. босилек
копър за поръсване


Начин на приготвяне:
1
Спагети в салса \
Спагетите се сваряват в подсолена вода според инструкциите върху пакета.
2
Спагети в салса \
Тиквичките се нарязват на пръчици и се пържат около 5 минути в нагорещен зехтин.
3
Спагети в салса \
Рулцата от раци се нарязват на малки парченца, лукът – наситно, а доматите – на кубчета.
4
Спагети в салса \
Лукът се сотира за кратко. Добавят се доматите и рулцата от раци.
5
Спагети в салса \
Овкусява се с босилек, посолява се и се смесва със сметаната и тиквичките.
6
Спагети в салса \
Сварените и отцедени спагети се сервират със соса „Роса” и наситнения копър.
Подобни рецепти:
Коментари (0)
Вашият e-mail*:
E-mail на получателя*:
Код за сигурност*:


БЮЛЕТИН
Абонирайте се за седмичния бюлетин на Бон Апети и получавайте най-новите рецепти и новини
E-mail: