Спагети със зелен сос и сирене

италианска кухня
Източник: Бон Апети
Дата: 24.07.2009
Спагети със зелен сос и сирене

Сравни рецептата
Аз сготвих!
+ 3 точки
Добави в любими
487 033
видяна
0
сготвена
 
       
Необходими продукти:
1 пакет спагети
1 глава чесън
200 г пресен спанак
250 мл готварска сметана
200 г краве сирене
червен пипер за поръсване


Начин на приготвяне:
1
Спагети със зелен сос и сирене
Главата чесън се запича в касерола, след което се допича в микровълнова фурна. Спагетите се сваряват в кипнала подсолена вода, като за 100 г паста се сипва 1 л вода.
2
Спагети със зелен сос и сирене 2
Запеченият чесън се оставя да се охлади, обелва се и се разделя на скилидки.
3
Спагети със зелен сос и сирене 3
Спанакът се бланшира в кипнала подсолена вода и се отцежда.
4
Спагети със зелен сос и сирене 4
Сметаната се загрява в отделна касерола.
5
Спагети със зелен сос и сирене 5
Кравето сирене се намачква с помощта на вилица и част от него се пасира със спанака и скилидките чесън.
6
Спагети със зелен сос и сирене 6
Получената смес се разбърква с горещата сметана.
7
Спагети със зелен сос и сирене 7
Останалото натрошено сирене се поръсва с червен пипер. Сварените спагети се поднасят полети със спаначен сос и поръсени с овкусеното сирене.
Подобни рецепти:
Ризото с тиква
Ризото с тиква
30.01.2009
491 165 видяна
Огретен с карфиол
Огретен с карфиол
14.01.2009
490 747 видяна
Кюфтета от тиквички
Кюфтета от тиквички
24.07.2009
496 783 видяна
Коментари (0)
Вашият e-mail*:
E-mail на получателя*:
Код за сигурност*:


162 ДУШИ ОНЛАЙН
>>ВСИЧКИ ПОТРЕБИТЕЛИ
ЛЮБОПИТНО
БЮЛЕТИН
Абонирайте се за седмичния бюлетин на Бон Апети и получавайте най-новите рецепти и новини
E-mail: