.png)
.png)
Спагети от тиквички с пикантни кюфтенца от леща
Лора и Стоян
Спагети с кайма и маслини
Приготвени лесно, бързо и с малко продукти
Източник: Бон Апети
Дата: 05.09.2024
Зареждане на видео рецептата ...
40 минути
4 порции
Аз сготвих!
+ 3 точки
+ 3 точки
Добави в любими
8
24 832
видяна
6
сготвена
Необходими продукти:
400 г спагети
400 г смляно месо от свинска плешка
150 г маслини (без костилки)
80 г сирене „Пармезан“
100 мл бяло вино
2–3 скилидки чесън
1 глава лук
4 с. л. сол
1 ч. л. сух риган
1 щипка лют червен пипер
400 г смляно месо от свинска плешка
150 г маслини (без костилки)
80 г сирене „Пармезан“
100 мл бяло вино
2–3 скилидки чесън
1 глава лук
4 с. л. сол
1 ч. л. сух риган
1 щипка лют червен пипер
Начин на приготвяне:
1
Пастата се вари в голямо количество вода (4 л), заедно със солта, докато стане „ал денте“.
2
Мляното месо се запържва в сух сгорещен тиган, като се бърка непрекъснато – трябва да се образуват златистокафяви трохи.
3
Добавя се наситненият лук и се оставя да се карамелизира.
4
Прибавя се нарязаният на ситно чесън и щом се позапържи, се налива виното.
5
Когато алкохолът се изпари, в съда се сипва 1 черпак от водата от варенето на пастата.
6
Прибавят се маслините, риганът и лютият червен пипер.
7
Слагат се спагетите и се готви още 1–2 минути.
8
Пастата се поднася с настърган пармезан.
Подобни рецепти:
Коментари (3)
| 3. |
Изпрати
лично съобщение |
20.01.2024 Обикновено правя някаква вариация на сос рагу, готвейки спагети с кайма и се радвам да открия този вариант, който е много вкусен и значително по-лесен и бърз.
|
| 2. |
Изпрати
лично съобщение |
 21.01.2017 Вкусни!
|
| 1. |
Изпрати
лично съобщение |
 08.03.2016 много бързи и вкусни! Вече любими!
|
318 ДУШИ ОНЛАЙН
Dankolova сготви Нахутена шакшука
Mariyana Petrova коментира рецептата Карфиолена салата с таханов дресинг
Margarita Ruslanova коментира рецептата Зелена салата с козе сирене
ЛЮБОПИТНО
Умами - петият вкусУмами, или петият вкус, олицетворява нежния и приятен послевкус, усилва вкусовите усещания и прави храната...
Защо брошурите са важни за бюджетно планиране на п...Планирането на бюджета при пазаруване може да бъде предизвикателство, но с правилните инструменти лесно може...
Най-поръчваните видове храна за вкъщиВ днешния забързан свят все повече хора избират доставка на храна, за да спестят време...
Как се пие водка: традиции и съветиВодката съществува от векове и играе ключова роля в културите на много страни. Тя не...
Храните, които очите ни обичатСъветите на лекарите как да се грижим за здравето на очите Някои хранителни вещества поддържат цялостното...
БЮЛЕТИН
