Спагети с чушки, сушени домати и маслини

Средиземноморска кухня
Източник: Бон Апети
Дата: 20.11.2007

Зареждане на видео рецептата ...


Сравни рецептата
Аз сготвих!
+ 3 точки
Добави в любими
491 044
видяна
4
сготвена
 
       
Необходими продукти:
1 пакет спагети
50-70 г маслини
8-10 бр. сушени мариновани домати
3-4 скилидки чесън
2 печени чушки
1 зелена чушка
5-6 с. л. зехтин
босилек и сол на вкус
пармезан за поръсване


Начин на приготвяне:
1
Спагети с чушки, сушени домати и маслини
Водата за спагетите се кипва и се посолява. Налива се струйка зехтин, слагат се спагетите и се варят до готовност.
2
Спагети с чушки, сушени домати и маслини 2
Скилидките чесън се наситняват, зелената чушка се почиства от семето и се нарязва на тънки ивици.
3
Спагети с чушки, сушени домати и маслини 3
Сипват се в тиган с предварително загретия зехтин (4-5 с. л.). Може да се сложи и малко от мазнината на доматите.
4
Спагети с чушки, сушени домати и маслини 4
Маринованите домати и печените чушки се нарязват надребно и се добавят в тигана.
5
Спагети с чушки, сушени домати и маслини 5
След това се слагат нарязаните на колелца маслини, разбърква се и се пържи 5-6 минути, като към края се подправя с босилек и се посолява.
6
Спагети с чушки, сушени домати и маслини 6
Сварените спагети се отцеждат от водата, изплакват се и се разбъркват със зеленчуците. При сервиране порциите се поръсват с настърган пармезан.
Подобни рецепти:
Гюзлеми
Гюзлеми
26.09.2007
528 861 видяна
Кашкавалени пръчици
Кашкавалени пръчици
28.11.2007
490 492 видяна
Царевични пликчета
Царевични пликчета
01.11.2007
483 312 видяна
Коментари (0)
Вашият e-mail*:
E-mail на получателя*:
Код за сигурност*:


198 ДУШИ ОНЛАЙН
>>ВСИЧКИ ПОТРЕБИТЕЛИ
ЛЮБОПИТНО
БЮЛЕТИН
Абонирайте се за седмичния бюлетин на Бон Апети и получавайте най-новите рецепти и новини
E-mail: