Спагети с чушки, сушени домати и маслини

Средиземноморска кухня
Източник: Бон Апети
Дата: 20.11.2007

Зареждане на видео рецептата ...


Сравни рецептата
Аз сготвих!
+ 3 точки
Добави в любими
491 024
видяна
4
сготвена
 
       
Необходими продукти:
1 пакет спагети
50-70 г маслини
8-10 бр. сушени мариновани домати
3-4 скилидки чесън
2 печени чушки
1 зелена чушка
5-6 с. л. зехтин
босилек и сол на вкус
пармезан за поръсване


Начин на приготвяне:
1
Спагети с чушки, сушени домати и маслини
Водата за спагетите се кипва и се посолява. Налива се струйка зехтин, слагат се спагетите и се варят до готовност.
2
Спагети с чушки, сушени домати и маслини 2
Скилидките чесън се наситняват, зелената чушка се почиства от семето и се нарязва на тънки ивици.
3
Спагети с чушки, сушени домати и маслини 3
Сипват се в тиган с предварително загретия зехтин (4-5 с. л.). Може да се сложи и малко от мазнината на доматите.
4
Спагети с чушки, сушени домати и маслини 4
Маринованите домати и печените чушки се нарязват надребно и се добавят в тигана.
5
Спагети с чушки, сушени домати и маслини 5
След това се слагат нарязаните на колелца маслини, разбърква се и се пържи 5-6 минути, като към края се подправя с босилек и се посолява.
6
Спагети с чушки, сушени домати и маслини 6
Сварените спагети се отцеждат от водата, изплакват се и се разбъркват със зеленчуците. При сервиране порциите се поръсват с настърган пармезан.
Подобни рецепти:
Макови гризини
Макови гризини
18.01.2008
485 381 видяна
Монголско ястие от Ирак
Монголско ястие от Ирак
27.10.2007
483 714 видяна
Кашкавалени пръчици
Кашкавалени пръчици
28.11.2007
490 473 видяна
Коментари (0)
Вашият e-mail*:
E-mail на получателя*:
Код за сигурност*:


144 ДУШИ ОНЛАЙН
>>ВСИЧКИ ПОТРЕБИТЕЛИ
ЛЮБОПИТНО
БЮЛЕТИН
Абонирайте се за седмичния бюлетин на Бон Апети и получавайте най-новите рецепти и новини
E-mail: