.png)
.png)
Паста с мастило от сепия и нахут
Лора и Стоян
Спагети „Путанеска”
Историите за създаването на тази рецепта са много. Една от тях гласи, че през 50-те години на миналия век тези спагети за били любимото ястие на проститутките от Неапол
Източник: Бон Апети
Дата: 25.06.2015
30 минути
4 порции
Аз сготвих!
+ 3 точки
+ 3 точки
Добави в любими
22
38 866
видяна
8
сготвена
Необходими продукти:
500 г спагети от твърда пшеница
8 филета аншоа
2 скилидки чесън
2 с. л. зехтин
3 с. л. краве масло
400 г домати от консерва
1/2 ч. ч. маслини
2 с. л. каперси
12 листенца пресен босилек
6 стръка магданоз
1 чушка чили (по желание)
8 филета аншоа
2 скилидки чесън
2 с. л. зехтин
3 с. л. краве масло
400 г домати от консерва
1/2 ч. ч. маслини
2 с. л. каперси
12 листенца пресен босилек
6 стръка магданоз
1 чушка чили (по желание)
Начин на приготвяне:
1
Спагетите се слагат в кипяща подсолена вода и се сваряват.
2
Рибата, чесънът и чили чушката се стриват в хаванче.
3
Полученото пюре се запържва в загрятите зехтинът и масло, на умерен огън, за 2–3 минути.
4
Слагат се каперсите и маслините, нарязани на шайби.
5
След 2–3 минути се прибавят доматите, заедно със сосът. Оставя се да къкри 10–15 минути. Подправя се с босилека.
6
Спагетите се гарнират със соса и се поръсват с наситнения магданоз.
Подобни рецепти:
Коментари (3)
| 3. |
Изпрати
лично съобщение |
15.08.2013 Точно се чудех какво да правя с тази рибка,която седи и чака в хладилника да й обърна внимание!
|
| 2. |
Изпрати
лично съобщение |
30.11.-0001 И ние я харесваме много :)
|
| 1. |
Изпрати
лично съобщение |
30.11.-0001 любимата ми паста!нямах възможност да ви гледам днес,но я правя по същия начин.най вкусни стават с маслини каламата лукс!
|
214 ДУШИ ОНЛАЙН
Margarita Ruslanova коментира рецептата Спагети със спанак и поширано яйце
Dankolova сготви Кюфтета във винен сос
Dankolova сготви Нахутена шакшука
Mariyana Petrova коментира рецептата Карфиолена салата с таханов дресинг
ЛЮБОПИТНО
Умами - петият вкусУмами, или петият вкус, олицетворява нежния и приятен послевкус, усилва вкусовите усещания и прави храната...
Защо брошурите са важни за бюджетно планиране на п...Планирането на бюджета при пазаруване може да бъде предизвикателство, но с правилните инструменти лесно може...
Най-поръчваните видове храна за вкъщиВ днешния забързан свят все повече хора избират доставка на храна, за да спестят време...
Как се пие водка: традиции и съветиВодката съществува от векове и играе ключова роля в културите на много страни. Тя не...
Храните, които очите ни обичатСъветите на лекарите как да се грижим за здравето на очите Някои хранителни вещества поддържат цялостното...
БЮЛЕТИН
