.png)
Чушки с доматен сос
Лора и Стоян
Зареждане на видео рецептата ...
45 минути
4 порции
Аз сготвих!
+ 3 точки
+ 3 точки
Добави в любими
15
39 616
видяна
8
сготвена
Необходими продукти:
400 г спагети (номер 9)
200 г кафяви печурки
200 г зелени аспержи
200 г броколи
150 г чери домати
100 г замразен грах
1 тиквичка
1/2 връзка босилек
2 скилидки чесън
150 г сирене „Грана падано“
50 г краве масло
150 мл животинска сметана
30 мл зехтин
сол и черен пипер на вкус
200 г кафяви печурки
200 г зелени аспержи
200 г броколи
150 г чери домати
100 г замразен грах
1 тиквичка
1/2 връзка босилек
2 скилидки чесън
150 г сирене „Грана падано“
50 г краве масло
150 мл животинска сметана
30 мл зехтин
сол и черен пипер на вкус
Начин на приготвяне:
1
Пастата се сварява в подсолена вода, докато стане „ал денте“.
2
Тиквичката се разполовява по дължина и след това се нарязва натънко.
3
Аспержите се почистват и се режат косо, броколите се разделят на малки розички, а гъбите се режат натънко.
4
Чесънът се наситнява и се запържва за няколко секунди в сгорещения зехтин.
5
Поетапно се прибавят гъбите, тиквичките, аспержите, броколите и грахът. Запържват се за кратко и се овкусява със сол и черен пипер.
6
Наливат се 1–2 черпака от водата от варенето на пастата.
7
Добавя се отцедената паста, слага се маслото, налива се и сметаната.
8
Накрая се прибавят разполовените чери доматите и половината от настърганото сирене „Грана падано“.
9
Пастата се сервира с наситнен босилек и останалото настъргано сирене. По желание се поръсва със запечени кедрови ядки.
Подобни рецепти:
Коментари (0)
159 ДУШИ ОНЛАЙН
Десислава сготви Свинско със сос от праз
Radi Dimitrov сготви Леща чорба
Петя Петкова сготви Чийзкейк с тиква
jelinceto сготви Лазаня "Болонезе"
ЛЮБОПИТНО
Умами - петият вкусУмами, или петият вкус, олицетворява нежния и приятен послевкус, усилва вкусовите усещания и прави храната...
Защо брошурите са важни за бюджетно планиране на п...Планирането на бюджета при пазаруване може да бъде предизвикателство, но с правилните инструменти лесно може...
Най-поръчваните видове храна за вкъщиВ днешния забързан свят все повече хора избират доставка на храна, за да спестят време...
Как се пие водка: традиции и съветиВодката съществува от векове и играе ключова роля в културите на много страни. Тя не...
Храните, които очите ни обичатСъветите на лекарите как да се грижим за здравето на очите Някои хранителни вещества поддържат цялостното...
БЮЛЕТИН
