.png)
Кюфтенца от броколи
Лора и Стоян
Спагети от моркови с постно „Болонезе“
Ако сте вегани или спазвате стриктно постите – тази идея ще ви допадне
Източник: Бон Апети
Дата: 01.05.2024
Зареждане на видео рецептата ...
45 минути
4 порции
Аз сготвих!
+ 3 точки
+ 3 точки
Добави в любими
7
10 096
видяна
3
сготвена
Необходими продукти:
10 моркова
1 консерва нахут (400 г)
50 мл зехтин
2 стръка босилек
1 скилидка чесън
1 с. л. бадемов пармезан
1 ч. л. риган
сол на вкус
1 консерва нахут (400 г)
50 мл зехтин
2 стръка босилек
1 скилидка чесън
1 с. л. бадемов пармезан
1 ч. л. риган
сол на вкус
за соса:
50 г целина
1 консерва пасирани домати (400 г)
1 морков
3 скилидки чесън
1/2 глава лук
1 с. л. зехтин
1 с. л. риган
1 с. л. бадемов пармезан
50 г целина
1 консерва пасирани домати (400 г)
1 морков
3 скилидки чесън
1/2 глава лук
1 с. л. зехтин
1 с. л. риган
1 с. л. бадемов пармезан
Начин на приготвяне:
1
Нахутът се отцежда и се слага в тава.
2
Овкусява се със стрития на паста чесън, бадемовия пармезан , ригана и сол на вкус. Залива се със зехтина. Пече се в загрята на 180 градуса фурна с вентилатор, до златисто – около 15–20 минути.
3
Морковите се оформят на ленти с белачка. След това се бланшират за 2–3 минути. Отцеждат се и се поливат с около 30 мл зехтин.
4
Лукът, чесънът, морковът и целината се наситняват и се запържват в останалия зехтин.
5
Наливат се доматите, овкусява се с риган и се готви, докато се получи гъст сос, след което съдът се дърпа от огъня.
6
Около 3/4 от нахута се сипва при соса и се разбърква.
8
В чиния се слага част от морковите, заливат се със сос и се гарнират с останалия нахут, накъсан босилек и бадемов пармезан.
Подобни рецепти:
Коментари (0)
172 ДУШИ ОНЛАЙН
Десислава сготви Свинско със сос от праз
Radi Dimitrov сготви Леща чорба
Петя Петкова сготви Чийзкейк с тиква
jelinceto сготви Лазаня "Болонезе"
ЛЮБОПИТНО
Умами - петият вкусУмами, или петият вкус, олицетворява нежния и приятен послевкус, усилва вкусовите усещания и прави храната...
Защо брошурите са важни за бюджетно планиране на п...Планирането на бюджета при пазаруване може да бъде предизвикателство, но с правилните инструменти лесно може...
Най-поръчваните видове храна за вкъщиВ днешния забързан свят все повече хора избират доставка на храна, за да спестят време...
Как се пие водка: традиции и съветиВодката съществува от векове и играе ключова роля в културите на много страни. Тя не...
Храните, които очите ни обичатСъветите на лекарите как да се грижим за здравето на очите Някои хранителни вещества поддържат цялостното...
БЮЛЕТИН
