Сос „Пири пири“

Идеалната подправка за любителите на пикантния вкус
Източник: Бон Апети
Дата: 19.11.2024

Зареждане на видео рецептата ...

15 минути
200 мл

Сравни рецептата
Аз сготвих!
+ 3 точки
Добави в любими
21 864
видяна
2
сготвена
 
       
Необходими продукти:
8 червени люти чушки
1 червена чушка
2 скилидки чесън
1 дафинов лист
100 мл зехтин „Екстра върджин“
50 мл ябълков оцет
сол и черен пипер на вкус


Начин на приготвяне:
1
Сос „Пири пири“
Чушката се изпича на газов котлон или във фурна.
2
Сос „Пири пири“ 2
Задушава се, обелва се и се почиства от семките.
3
Сос „Пири пири“ 3
Лютите чушлета се смилат в блендер, заедно с печената червена чушка, чесъна, дафиновия лист, сол и черен пипер на вкус.
4
Сос „Пири пири“ 4
Наливат се зехтинът и оцетът, и отново се смила.
Подобни рецепти:
Сандвич с авокадо „Дени Бо“
Сандвич с авокадо „Дени Бо“
05.10.2015
3 890 видяна
Лимоново сорбе с водка
Лимоново сорбе с водка
27.07.2024
20 247 видяна
Златен сироп
Златен сироп
04.01.2017
24 248 видяна
Коментари (2)
2.
Изпрати
лично съобщение
Бон Апети

29.12.2016
Елена, около 1-2 седмици и да – с мазнина отгоре трайността на соса ще се удължи.
1.
Изпрати
лично съобщение
Елена Миланова

02.12.2016
Каква е трайността? Би следвало да може да се изолира от въздуха с олио и трайността да се повиши?
Вашият e-mail*:
E-mail на получателя*:
Код за сигурност*:


176 ДУШИ ОНЛАЙН
>>ВСИЧКИ ПОТРЕБИТЕЛИ
ЛЮБОПИТНО
БЮЛЕТИН
Абонирайте се за седмичния бюлетин на Бон Апети и получавайте най-новите рецепти и новини
E-mail: