Начало > Рецепти за вкусни ястия и напитки > > Тестени > Солени бисквити

Солени бисквити

Name: Солени бисквити
Cook time: 50 min
Yield: 24 бр.
Ingredients: 500–600 г брашно; 2 ч. л. сол; 1 ч. л. черен пипер; 1 ч. л. бакпулвер; 2 яйца; 200 мл прясно мляко; 100 г краве масло; крем сирене; 1/2 връзка мащерка; 1 скилидка чесън; 1 ч. л. червен пипер; 1/2 глава лук; 80 г сирене „Чедър“

Цветни и вкусни

Източник: Бон Апети

Дата: 29.08.2024

50 минути (и време за престой)

24 бр.

Сравни рецептата

Аз сготвих!
+ 3 точки

Добави в любими

11 323

видяна

сготвена

Необходими продукти:

500–600 г брашно
2 ч. л. сол
1 ч. л. черен пипер
1 ч. л. бакпулвер
2 яйца
200 мл прясно мляко
100 г краве масло
крем сирене
1/2 връзка мащерка
1 скилидка чесън
1 ч. л. червен пипер
1/2 глава лук
80 г сирене „Чедър“

Начин на приготвяне:

Брашното се смесва със солта, черния пипер и бакпулвера.

Добавя се маслото и се претрива.

Сипват се яйцата, налива се млякото и се разбърква.

Тестото се разделя на 2 части. Към едната част се слагат наситнената мащерка и стритият на паста чесън. Към другата част се добавят настърганият чедър, червеният пипер и настърганият лук.

Двата вида тесто се оформят на фитил и се прибират в хладилник за няколко часа.

След това се режат на шайби, подреждат се в тава и се пекат 10 минути в загрята на 190 градуса фурна.

Охлаждат се и се слепват с крем сирене две по две (една бисквита с мащерка и една с чедър).

Подобни рецепти:

Сиропирани розички