Начало > Рецепти за вкусни ястия и напитки > Уикенд закуска > Тестени > Солен кекс с шунка и кашкавал

Крекери със сирене и кимион

Солен кекс с шунка и кашкавал

Ароматен и апетитен

Източник: Бон Апети

Дата: 02.04.2023

Зареждане на видео рецептата ...

1 час

6 порции

Сравни рецептата

Аз сготвих!
+ 3 точки

Добави в любими

67 840

видяна

сготвена

Необходими продукти:

125 г брашно
1 ч. л. бакпулвер
1 щипка сол
1 печена червена чушка
1/2 глава червен лук
125 г краве масло (на стайна температура)
2 ч. л. ретро горчица
5 яйца
100 г шунка
100 г кашкавал
масло за намазване
брашно за поръсване

Начин на приготвяне:

Брашното се смесва с бакпулвера, солта и нарязаните наситно чушка и лук.

Маслото се разбива с горчицата.

Добавят се яйцата и отново се разбива.

Сухите съставки се сипват при яйцата, заедно с нарязаната на кубчета шунка и настъргания кашкавал.

Разбърква се внимателно, до хомогенизиране.

Сместа се изсипва в намаслена и набрашнена форма за терин и се пече 35 минути в загрята на 180 градуса фурна.

Подобни рецепти:

Плоски питки с кашкавал

06.07.2022

60 166 видяна

Коментари (18)

18.

Изпрати
лично съобщение

Карамел

10.02.2024

След половинчасово разбиване, маслото беше на бучици, а яйцата без да бухнат, макар да бяха на стайна температура. Може би е трябвало да са още по-топли, но това не попречи на крайния резултат, ще правя този много вкусен солен кекс и занапред.

17.

Изпрати
лично съобщение

ani_borisowa

21.08.2019

Много вкусен кекс! Аз го направих със ситно нарязана зелена чушка, поради липса на червена печена. Стана изключително ароматен. Лично на мен ми идва една идея мазен. Следващият път ще го направя с по-малко масло.

16.

Изпрати
лично съобщение