.png)
.png)
Тофу терияки
Лора и Стоян
Зареждане на видео рецептата ...
1 час и 30 минути (и 1 час за престой на тестото)
6 порции
Аз сготвих!
+ 3 точки
+ 3 точки
Добави в любими
11
9 163
видяна
3
сготвена
Необходими продукти:
180 г брашно от нахут
350 мл вода
6 с. л. зехтин „Екстра върджин“ (+ за намазване)
2 с. л. балсамов оцет
1/4 връзка магданоз
1 ч. л. риган
300 г чери домати
150 г маслини „Каламата“
4 червени чушки
4 моркова
3 глави червен лук
3 скилидки чесън
сол и черен пипер на вкус
350 мл вода
6 с. л. зехтин „Екстра върджин“ (+ за намазване)
2 с. л. балсамов оцет
1/4 връзка магданоз
1 ч. л. риган
300 г чери домати
150 г маслини „Каламата“
4 червени чушки
4 моркова
3 глави червен лук
3 скилидки чесън
сол и черен пипер на вкус
Начин на приготвяне:
1
Нахутеното брашно се запича на сух тиган, за да стане по-ароматно.
2
Охлажда се и се смесва с накълцания магданоз, ригана, водата, 3 с. л. от зехтина, сол и черен пипер. Сместа се оставя в хладилник за 1 час.
3
Чушките, морковите и червеният лук се почистват и се нарязват на кубчета, а чесънът се обелва. Зеленчуците се слагат в тава, поливат се с останалия зехтин и балсамовия оцет, овкусяват се със сол и черен пипер, и се пекат около 20 минути в загрята на 200 градуса фурна.
4
След това фурната се загрява на 220 градуса и в нея се слага тава. Чери доматите се разполовяват, слагат се при зеленчуците и се пекат 5 минути. След това зеленчуците се изваждат от фурната.
5
Маслините се почистват от костилките и се наситняват.
6
Когато тавата е загрята, се изважда от фурната, полива се със зехтин и в нея се излива предварително разбърканата смес за нахутената палачинка, поръсва се с маслини и по желание с още зехтин и се пече до готовност – 10 минути.
7
Соката се реже на парчета и се гарнира със зеленчуците.
Съвет:
Ако не държите ястието да е постно, по желание може да поднесете палачинката и със запечено пилешко филе.
Съвет:
Ако не държите ястието да е постно, по желание може да поднесете палачинката и със запечено пилешко филе.
Подобни рецепти:
Коментари (2)
| 2. |
Изпрати
лично съобщение |
 26.03.2015 Изключително вкусно!
|
| 1. |
Изпрати
лично съобщение |
25.03.2015 Моят сока със зеленчуци стана превъзходно, само че с една промяна вместо нахутено брашно го замених със царевично повярвай те ми идеален.Приятен апетит.
|
247 ДУШИ ОНЛАЙН
milenka коментира рецептата Супа „Табуле“
Marta се регистрира в сайта.
ЛЮБОПИТНО
Защо брошурите са важни за бюджетно планиране на п...Планирането на бюджета при пазаруване може да бъде предизвикателство, но с правилните инструменти лесно може...
Най-поръчваните видове храна за вкъщиВ днешния забързан свят все повече хора избират доставка на храна, за да спестят време...
Как се пие водка: традиции и съветиВодката съществува от векове и играе ключова роля в културите на много страни. Тя не...
Храните, които очите ни обичатСъветите на лекарите как да се грижим за здравето на очите Някои хранителни вещества поддържат цялостното...
Полезната подправкаПредставлява вечнозелено дърво, разпространено в Югоизточна Азия, което на височина достига до 20 м и...
БЮЛЕТИН
