Регистрирай се Вход

РЕГИСТРИРАЙ СЕ

СЪБИРАЙ ТОЧКИ

ПОЛУЧИ ТИТЛИ

ПЕЧЕЛИ НАГРАДИ

КЪМ БОН АПЕТИ МАГАЗИН

Начало > Рецепти за вкусни ястия и напитки > > Безмесни ястия > Соеви сарми "Джоджи"

Хапки от тофу "Екзотик"

Кюфтета от леща с булгур

Соеви сарми "Джоджи"

Гост: д-р Георги Лулчев

Източник: Бон Апети

Дата: 23.04.2005

Сравни рецептата

Аз сготвих!
+ 3 точки

Добави в любими

483 937

видяна

сготвена

Необходими продукти:

400 г соеви зърна
20 бр. лозови листа
15 бр. соеви шницели
3 глави лук
5-6 скилидки чесън
5 с. л. зехтин
1-2 с. л. соев сос
1 1/2 ч. л. кимион
1 ч. л. черен пипер
1 ч. л. сол

Начин на приготвяне:

Соевите зърна се сваряват за 15 минути в 1 л вода. Соевите шницели се сваряват за 15 минути в подсолена вода, нарязват се наситно и се запържват в зехтина.

Прибавят се нарязаните наситно лук и чесън, сварените соеви зърна. Всичко се разбърква добре и се овкусява с посочените подправки.

Завиват се сарми, като във всяко лозово листо се слага по 1 с. л. от плънката. Подреждат се в намазнена тава, налива се малко вода и се пекат във фурна при умерена температура, докато течността се изпари.

Подобни рецепти:

Аспержи с пресни картофи и сос "Холан...