.png)
Лате макиато (изцапване на млякото)
Лора и Стоян
Необходими продукти:
300-400 г соя
250-300 г червен фасул
50-80 г целина
1/2 буркан домати
4 скилидки чесън
2 моркова
1 глава лук
2 стръка целина
6-7 с. л. олио
5-6 с. л. брашно
1/2 ч. л. кимион
черен пипер и сол на вкус
250-300 г червен фасул
50-80 г целина
1/2 буркан домати
4 скилидки чесън
2 моркова
1 глава лук
2 стръка целина
6-7 с. л. олио
5-6 с. л. брашно
1/2 ч. л. кимион
черен пипер и сол на вкус
Начин на приготвяне:
1
Соята се накисва, а лукът се нарязва наситно и се запържва в олио на слаб огън.
2
Добавят се нарязаните на кубчета моркови и корен целина и се пържат 2-3 минути.
3
Чушките се почистват и се нарязват на кубчета, след което се слагат в тигана заедно със соята.
4
Овкусява се с червен пипер и се сипва вряла вода.
5
Поръсва се с 1-2 с. л. брашно и се задушава около 20 минути под капак.
6
Доматите се пасират с чесъна и 2 стръка целина.
7
Полученото пюре се излива в тигана със соята.
8
Слага се червеният фасул и се подправя с черен пипер и 1/2 ч. л. кимион.
9
Останалото брашно (4 с. л.) се запържва с 2-3 с. л. олио, разбърква се с ястието и се ставя да ври до готовност.
Подобни рецепти:
Коментари (1)
| 1. |
Изпрати
лично съобщение |
15.11.2014 Търсех яхния със соя на зърна, а тук май не е. :-)
|
158 ДУШИ ОНЛАЙН
Dankolova сготви Супа леща по гръцки
Силвия Р. сготви Турска селска супа
Симона коментира рецептата Палачинки „Гундел“
Симона сготви Палачинки „Гундел“
ЛЮБОПИТНО
Умами - петият вкусУмами, или петият вкус, олицетворява нежния и приятен послевкус, усилва вкусовите усещания и прави храната...
Защо брошурите са важни за бюджетно планиране на п...Планирането на бюджета при пазаруване може да бъде предизвикателство, но с правилните инструменти лесно може...
Най-поръчваните видове храна за вкъщиВ днешния забързан свят все повече хора избират доставка на храна, за да спестят време...
Как се пие водка: традиции и съветиВодката съществува от векове и играе ключова роля в културите на много страни. Тя не...
Храните, които очите ни обичатСъветите на лекарите как да се грижим за здравето на очите Някои хранителни вещества поддържат цялостното...
БЮЛЕТИН
