Соева супа

Източник: Бон Апети
Дата: 29.04.2005

Зареждане на видео рецептата ...


Сравни рецептата
Аз сготвих!
+ 3 точки
Добави в любими
489 320
видяна
0
сготвена
 
       
Необходими продукти:
1 консерва царевица (200 г)
3 моркова (150 г)
1 домат
1 глава лук
4-5 стръка магданоз
3-4 с. л. олио
1 с. л. брашно
1 ч. л. къри
оцет и сол на вкус
250 г соеви зърна


Начин на приготвяне:
1
Соева супа
Соевите зърна се сваряват в съотношение с водата 1 към 3. Лукът и морковите се наситняват и се запържват в предварително загрятата мазнина за 1 минута.
2
Соева супа 2
Подправя се с къри и се добавя наситненият домат. Запържва се за кратко. Сгъстява се с брашното.
3
Соева супа 3
Наливат се 2-3 черпака от водата, в която ври соята. Разбърква се добре и сместа се налива при соята. Посолява се и ври 20 минути.
4
Соева супа 4
Добавя се царевицата. Супата къкри още 10 минути. Щом е готова, се налива оцет на вкус и се поръсва с наситнен магданоз.
Подобни рецепти:
Говежди бульон
Говежди бульон
19.02.2002
483 179 видяна
Залцбургска рибена супа
Залцбургска рибена супа
07.04.2005
482 584 видяна
Чорба от манатарки по карловски
Чорба от манатарки по карловски
31.01.2005
503 066 видяна
Коментари (0)
Вашият e-mail*:
E-mail на получателя*:
Код за сигурност*:


270 ДУШИ ОНЛАЙН
>>ВСИЧКИ ПОТРЕБИТЕЛИ
ЛЮБОПИТНО
БЮЛЕТИН
Абонирайте се за седмичния бюлетин на Бон Апети и получавайте най-новите рецепти и новини
E-mail: