Сочни пържолки на скара

Източник: Cveti
ТИТЛА: Експериментатор
Дата: 06.01.2016
Сочни пържолки на скара
Сочни пържолки на скара
 
Необходими продукти:
5-6 свински котлета
2 с. л. соев сос
сол на вкус

за маринатата:
1/2 ч. л. червен пипер
1/2 ч. л. смлян черен пипер
1/2 ч. л. чубрица
2 с. л. ракия
1/3 ч. ч. бяло вино
4 с. л. олио (или зехтин)


Начин на приготвяне:
1
В купичка смесваме всички съставки за маринатата.
2
Слагаме месото в подходящ съд (без да начукваме пържолите предварително) и го поливаме с маринатата. Препоръчително е пържолките да престоят в маринатата минимум един час, а ако имате време - оставете ги 2-3 часа.

3
Загряваме добре скарата.
4
Около 10 минути преди да сложим месото на скарата добавяме 2 с. л. соев сос и сол на вкус.
5
Печем пържолите за около 3-4 минути от всяка страна.
Подобни рецепти:
Коментари (1)
Вашият e-mail*:
E-mail на получателя*:
Код за сигурност*:


БЮЛЕТИН
Абонирайте се за седмичния бюлетин на Бон Апети и получавайте най-новите рецепти и новини
E-mail: