Сочен кекс с портокалови и лимонови стърготини

Източник: Polina Georgieva

ТИТЛА: Чирак

Дата: 09.01.2016

Сочен кекс с портокалови и лимонови стърготини

55 минути

15 порции

Сравни рецептата

Аз сготвих!
+ 3 точки

Добави в любими

8 131

видяна

сготвена

Необходими продукти:

5 яйца
1 1/2 ч. ч. захар
1/2 ч. ч. олио
10 с. л. гореща вода
1 1/2 ч. ч. брашно
1 бакпулвер
3-4 ванилии
1 лимон
1 портокал
1/2 пакетче краве масло
10 ореха

Начин на приготвяне:

Яйцата и захарта се разбиват до побеляване.

Наливат се олиото и горещата вода и се разбърква.

Постепенно се добавят брашното с бакпулвера и ванилията, а след това и настърганата портокалова и лимонова кора. По желание сместа може да се раздели на две части и към едната част да се добави какао. Така кексът ще стане двуцветен, а освен това вкусът на какаото се съчетава много добре с този на портокала.

Маслото се слага във формата, в която ще се пече кексът и се разтопява в предварително загрята на 180 градуса фурна.

Орехите се слагат в разтопеното масло и след това се сипва сместа.

Кексът се пече около 45 минути и когато е готов, се обръща и се поръсва с пудра захар още, докато е горещ.

Подобни рецепти:

Коледни меденки