Регистрирай се Вход

РЕГИСТРИРАЙ СЕ

СЪБИРАЙ ТОЧКИ

ПОЛУЧИ ТИТЛИ

ПЕЧЕЛИ НАГРАДИ

КЪМ БОН АПЕТИ МАГАЗИН

Начало > Рецепти за вкусни ястия и напитки > Салати > Сметанова салата на Кети

Салата \"Цезар\"

Ракиената салата на Юки

Сметанова салата на Кети

Източник: Бон Апети

Дата: 05.07.2003

Сравни рецептата

Аз сготвих!
+ 3 точки

Добави в любими

483 740

видяна

сготвена

Необходими продукти:

3 паунда малки млади картофи (1,5 кг)
1 връзка зелен лук
2 стръка целина
1 връзка магданоз
2 с. л. горчица
2 с. л. оцет
захар или заместител на вкус
1/2 ч. ч. сладка туршиена саламура
1 1/2 ч. ч. майонеза
1/2–3/4 ч. ч. заквасена сметана

Начин на приготвяне:

Картофите се сваряват, но не се белят. Лукът, целината и магданозът се нарязват наситно и се слагат в голяма купа. Горчицата, захарта и оцетът се разбъркват и се прибавят към лучената смес.

Докато са горещи, сварените картофи се режат на четири, прибавят се към лучената смес, леко се разбъркват и се оставят да изстинат за няколко минути.

Прибавят се туршиената саламура и майонезата, слага се още захар, ако е необходимо, както и сол и черен пипер. Преди да се сервира, се прибавя сметаната и се поръсва с магданоз.
ЗАБЕЛЕЖКА: 1 паунд = 450 грама.

Подобни рецепти:

Салата "Чифлиджанов"