Смачкани картофи със сос от авокадо и чесън

Лесна и много вкусна рецепта
Източник: Бон Апети
Дата: 15.08.2024

Зареждане на видео рецептата ...

 
Необходими продукти:
1 кг картофи
3 с. л. зехтин
1 щипка сух чесън
сол и черен пипер на вкус
магданоз за украса

за соса:
1 авокадо
50 г майонеза
2 скилидки чесън
1 с. л. сок от лимон
сол и черен пипер на вкус


Начин на приготвяне:
1
Смачкани картофи със сос от авокадо и чесън
Картофите се измиват и се сваряват до готовност, като не бива да се разкашкват. Обелват се и се подреждат в намазана със зехтин тава. Притискат се внимателно с вилица и се овкусяват със сол, черен пипер и сух чесън. Заливат се със зехтин.
2
Смачкани картофи със сос от авокадо и чесън 2
Пекат се 20 минути в загрята на 220 градуса фурна, с вентилатор.
3
Смачкани картофи със сос от авокадо и чесън 3
Авокадото се разполовява, костилката се отстранява, а месестата част се пюрира.
4
Смачкани картофи със сос от авокадо и чесън 4
Добавят се смачканият на паста чесън, майонезата, лимоновият сок, сол, черен пипер и отново се пюрира.
5
Смачкани картофи със сос от авокадо и чесън 5
Картофите се поднасят със соса.
Подобни рецепти:
Коментари (8)
8.
Изпрати
лично съобщение

14.05.2021
Наистина е много вкусно, но внимавайте, че лесно се преяжда с това ястие.
7.
Изпрати
лично съобщение

03.11.2020
Много вкусно. Благодаря ❤️
6.
Изпрати
лично съобщение

04.12.2017
Много вкусни
5.
Изпрати
лично съобщение

22.03.2016
Вкусно. Притискането на картофите го направих с чаша, тъй като с вилица не ми се получи.
4.
Изпрати
лично съобщение

26.02.2016
Много лесна и вкусна рецепта!
Вашият e-mail*:
E-mail на получателя*:
Код за сигурност*:


БЮЛЕТИН
Абонирайте се за седмичния бюлетин на Бон Апети и получавайте най-новите рецепти и новини
E-mail: