.png)
Мраморен чийзкейк
Лора и Стоян
Зареждане на видео рецептата ...
45 минути (и време за охлаждане)
6 порции
Аз сготвих!
+ 3 точки
+ 3 точки
Добави в любими
10
9 281
видяна
4
сготвена
Необходими продукти:
500 г сирене „Маскарпоне“
200 г шоколадов кувертюр (дропс)
190 г захар
100 г бишкоти
10 г бурбонска ванилова захар
200 мл животинска сметана
50 мл десертно вино „Марсала“
4 жълтъка
2 с. л. инстантно кафе
200 г шоколадов кувертюр (дропс)
190 г захар
100 г бишкоти
10 г бурбонска ванилова захар
200 мл животинска сметана
50 мл десертно вино „Марсала“
4 жълтъка
2 с. л. инстантно кафе
Начин на приготвяне:
1
Жълтъците, захарта, кафето и марсалата се готвят на водна баня, докато станат на гъст крем, след което се оставят да се охладят леко.
2
Маскарпонето се разбърква с ваниловата захар, към него се добавя кремът от жълтъците.
3
Разбърква се с телена бъркалка, добавят се накълцаните бишкоти и предварително разбитата сметана. Разбърква се.
4
Сместа се оставя във фризер, да стегне, за да може да се оформят топки. Поставят се в тава, с хартия за печене на дъното и се прибират във фризер, за да стегнат.
5
След това се заливат с разтопен черен шоколад.
Подобни рецепти:
Коментари (3)
| 3. |
Изпрати
лично съобщение |
13.07.2020 Благодаря за отговора! Вече е направено и изядено. Много ни се услади, скоро пак ще направя.
|
| 2. |
Изпрати
лично съобщение |
13.07.2020 Здравейте, Миленка! Може да замените с амарето. Поздрави от нас!
|
| 1. |
Изпрати
лично съобщение |
08.07.2020 Здравейте Лора и Стоян, мога ли да заменя виното Марсала с Амарето ? Благодаря!
|
28 ДУШИ ОНЛАЙН
Dankolova сготви Супа леща по гръцки
Силвия Р. сготви Турска селска супа
Симона коментира рецептата Палачинки „Гундел“
Симона сготви Палачинки „Гундел“
lucky24 сготви Салата с три вида боб
ЛЮБОПИТНО
Умами - петият вкусУмами, или петият вкус, олицетворява нежния и приятен послевкус, усилва вкусовите усещания и прави храната...
Защо брошурите са важни за бюджетно планиране на п...Планирането на бюджета при пазаруване може да бъде предизвикателство, но с правилните инструменти лесно може...
Най-поръчваните видове храна за вкъщиВ днешния забързан свят все повече хора избират доставка на храна, за да спестят време...
Как се пие водка: традиции и съветиВодката съществува от векове и играе ключова роля в културите на много страни. Тя не...
Храните, които очите ни обичатСъветите на лекарите как да се грижим за здравето на очите Някои хранителни вещества поддържат цялостното...
БЮЛЕТИН
