.png)
.png)
Тарт от точени кори с ягоди
Лора и Стоян
Необходими продукти:
4 яйца
4 жълтъка
150 г краве масло
200 мл лимонов сок
2 ч. ч. захар
1 1/2 ч. ч. течна сметана
2 с. л. лимонова кора
кората на 1 зелен лимон
4 жълтъка
150 г краве масло
200 мл лимонов сок
2 ч. ч. захар
1 1/2 ч. ч. течна сметана
2 с. л. лимонова кора
кората на 1 зелен лимон
Начин на приготвяне:
1
В касерола се смесват лимоновият сок, настърганата лимонова кора, яйцата и жълтъците. Сместа се загрява и се бърка на котлона, докато се сгъсти.
2
Маслото се нарязва на парчета и постепенно се прибавя към крема, като разбъркването продължава.
3
Сместа се прецежда през фина цедка. Покрива се с фолио, за да не хване коричка.
4
Сметаната се сипва в купа и се разбива с миксер на сняг.
5
От крема се отделя 1 ч. ч. и се слага в хладилник. Останалият крем се смесва с разбитата сметана.
6
Сместа се сипва в намаслена форма и се оставя да стегне във фризер.
7
Тортата се изважда от формата, намазва се с крема и се поръсва с настърганата кора на зеления лимон.
Подобни рецепти:
Коментари (0)
291 ДУШИ ОНЛАЙН
Margarita Ruslanova коментира рецептата Зелена салата с козе сирене
Margarita Ruslanova коментира рецептата Доматена салата с яйчен сос
Велина Василева коментира рецептата Нахутена шакшука
ЛЮБОПИТНО
Умами - петият вкусУмами, или петият вкус, олицетворява нежния и приятен послевкус, усилва вкусовите усещания и прави храната...
Защо брошурите са важни за бюджетно планиране на п...Планирането на бюджета при пазаруване може да бъде предизвикателство, но с правилните инструменти лесно може...
Най-поръчваните видове храна за вкъщиВ днешния забързан свят все повече хора избират доставка на храна, за да спестят време...
Как се пие водка: традиции и съветиВодката съществува от векове и играе ключова роля в културите на много страни. Тя не...
Храните, които очите ни обичатСъветите на лекарите как да се грижим за здравето на очите Някои хранителни вещества поддържат цялостното...
БЮЛЕТИН
