Сладоледен пай Банана сплит

Хрупкав бисквитен блат с орехи и канела, сметанов сладолед, парченца шоколад и топъл шоколадов сос
Източник: Бон Апети
Дата: 24.07.2009

Зареждане на видео рецептата ...

 
Необходими продукти:
200 г обикновени бисквити
100 г шоколад
1 консерва ананас на шайби
2 банана
200 мл течна сметана за плънката
1 л сметанов сладолед
1/2 ч. л. канела
50 г орехови ядки
80 г масло
50 мл готварска сметана


Начин на приготвяне:
1
Сладоледен пай Банана сплит
Сладоледът се оставя да се размекне на стайна температура. Бисквитите се смилат в кухненски робот, докато станат на трохи. Добавят се канелата и смлените орехови ядки и като се разбърква непрекъснато, се налива разтопеното масло.
2
Сладоледен пай Банана сплит 2
Готовото бисквитено тесто се разпределя във форма за кекс с отделящо се дъно, като се притиска добре с лъжица и по стената се оформя ръб. Оставя се да стегне в хладилник. След това блатът се покрива с омекналия сладолед, а отгоре се нареждат колелца банан.
3
Сладоледен пай Банана сплит 3
Сметаната за плънката се разбива на сняг и с помощта на пош се гарнира върху бананите и сладоледа. Оставя се във фризер за 2-3 часа.
4
Сладоледен пай Банана сплит 4
Сметаната за дресинга се загрява, в нея се начупва шоколадът и се изчаква да се разтопи, като се бърка. Ври 1-2 минути и се сваля от котлона.
5
Сладоледен пай Банана сплит 5
Всяко парче от сладоледения пай се залива с топлия топинг. Отгоре се поставя по една шайба ананас и десертът е готов за сервиране.
Подобни рецепти:
Коментари (0)
Вашият e-mail*:
E-mail на получателя*:
Код за сигурност*:


БЮЛЕТИН
Абонирайте се за седмичния бюлетин на Бон Апети и получавайте най-новите рецепти и новини
E-mail: