Регистрирай се Вход

РЕГИСТРИРАЙ СЕ

СЪБИРАЙ ТОЧКИ

ПОЛУЧИ ТИТЛИ

ПЕЧЕЛИ НАГРАДИ

КЪМ БОН АПЕТИ МАГАЗИН

Начало > Рецепти за вкусни ястия и напитки > Десерти > Сладолед с маскарпоне и ягоди

Пай Банофи

Макарони на фурна с карамел

Сладолед с маскарпоне и ягоди

Свежо лятно предложение

Източник: Мая Георгиева

ТИТЛА: Хоби готвач

Дата: 14.06.2015

2-4 часа (и време за охлаждане)

6-8

Сравни рецептата

Аз сготвих!
+ 3 точки

Добави в любими

7 807

видяна

сготвена

Необходими продукти:

за сладоледа:
200 г сирене „Маскарпоне“
200 мл сладкарска сметана
1 консерва подсладено кондензирано мляко
1 ванилия

за соса:
300 г ягоди
3-4 с. л. захар

Начин на приготвяне:

Разбъркваме маскарпонето и кондензираното мляко, до хомогенизиране и добавяме сметаната и ванилията. Разбиваме до сгъстяване на крема.

В подходящ съд (или кутия) изсипваме пласт крем, пласт ягодов сос, пак крем и пак сос. Завършваме със сос и замразяваме във фризер за 3-4 часа.

Ягодовият сос се приготвя като ягодите се пасират и се кипват на котлона за около 10 минути, заедно със захарта, след което се охлажда.

Сервираме сладоледа в подходящи чаши, гарниран с ядки и бисквитки.

Съвет:
Вместо сладкарска сметана може да използвате заквасена сметана, но тогава ще трябва да добавите 2-3 с. л. пудра захар.

Подобни рецепти:

Боконоти