.png)
.png)
Круша "Хубавата Елена"
Лора и Стоян
Необходими продукти:
80 г брашно
5 белтъка
125 г краве масло
100 г пудра захар
50 г печени белени бадеми
1 ванилия
2 ч. л. захар
30 г краве масло
2 топки сметанов сладолед
50 г малини
50 г боровинки
сок от 1/2 портокал
сок от 1/2 лимон
ром за фламбиране
резени портокал за украса
5 белтъка
125 г краве масло
100 г пудра захар
50 г печени белени бадеми
1 ванилия
2 ч. л. захар
30 г краве масло
2 топки сметанов сладолед
50 г малини
50 г боровинки
сок от 1/2 портокал
сок от 1/2 лимон
ром за фламбиране
резени портокал за украса
Начин на приготвяне:
1
Всички продукти за тюилята се разбъркват в купа, от сместа се излива на дъното на намаслена тавичка, разстила се, както се постъпва при приготвянето на палачинки, и се пече при температура 220 градуса около 2 минути.
2
Изпечената тюиля веднага се прехвърля в купа и се притиска към дъното с водна чаша, за да добие формата на купичката.
3
Захарта за горещите плодове леко се карамелизира, слагат се маслото и всички останали съставки и се вари, докато сосът започне да се уплътнява.
4
В джезве се налива ромът, загрява се и щом кипне, се изсипва при врящия сос. Пали се клечка кибрит и се фламбира.
5
В тюилята се слагат топките сладолед и се заливат с горещите плодове от соса.
Подобни рецепти:
Коментари (0)
85 ДУШИ ОНЛАЙН
Margarita Ruslanova коментира рецептата Спагети със спанак и поширано яйце
Dankolova сготви Кюфтета във винен сос
Dankolova сготви Нахутена шакшука
Mariyana Petrova коментира рецептата Карфиолена салата с таханов дресинг
ЛЮБОПИТНО
Умами - петият вкусУмами, или петият вкус, олицетворява нежния и приятен послевкус, усилва вкусовите усещания и прави храната...
Защо брошурите са важни за бюджетно планиране на п...Планирането на бюджета при пазаруване може да бъде предизвикателство, но с правилните инструменти лесно може...
Най-поръчваните видове храна за вкъщиВ днешния забързан свят все повече хора избират доставка на храна, за да спестят време...
Как се пие водка: традиции и съветиВодката съществува от векове и играе ключова роля в културите на много страни. Тя не...
Храните, които очите ни обичатСъветите на лекарите как да се грижим за здравето на очите Някои хранителни вещества поддържат цялостното...
БЮЛЕТИН
