Регистрирай се Вход

РЕГИСТРИРАЙ СЕ

СЪБИРАЙ ТОЧКИ

ПОЛУЧИ ТИТЛИ

ПЕЧЕЛИ НАГРАДИ

КЪМ БОН АПЕТИ МАГАЗИН

Начало > Рецепти за вкусни ястия и напитки > Други > Сладко от пъпеш

Домашно сладко от вишни

Как да извадим максимума от един лимон?

Сладко от пъпеш

Name: Сладко от пъпеш
Cook time: 30 min
Yield: 8 буркана
Ingredients: 1 пъпеш (960 г почистен); 500 г захар; 40 г пресен джинджифил; 10 г бурбонска ванилова захар; 1 пакет добавка за консервиране; 1 пакетче лимонови корички

Бързо, лесно, ароматно

Източник: Бон Апети

Дата: 23.06.2023

Зареждане на видео рецептата ...

30 минути

8 буркана

Сравни рецептата

Аз сготвих!
+ 3 точки

Добави в любими

27 174

видяна

сготвена

Необходими продукти:

1 пъпеш (960 г почистен)
500 г захар
40 г пресен джинджифил
10 г бурбонска ванилова захар
1 пакет добавка за консервиране
1 пакетче лимонови корички

Бон Апети препоръчва:

Независимо дали малки или големи, сладки или кисели, родни или екзотични, всички плодове могат да бъдат съхранени като вкусни конфитюри и мармалади с помощта на добавките за консервиране Dr. Oetker.

Виж повече

Начин на приготвяне:

Пъпешът се обелва и се почиства от семките. Нарязва се на кубчета.

Добавката за консервиране се разбърква с 2 с. л. захар.

Изсипват се при пъпеша и се загрява, докато кипне.

След като заври, се сипват останалата захар, ваниловата захар, лимоновите корички, сокът от настъргания джинджифил и се разбърква.

Сладкото се вари 3–5 минути. Докато е още топло, се налива в малки стерилизирани бурканчета, които се затварят, обръщат се и се оставят така за 5 минути.

Съвет: Посоченото количество продукти е достатъчно за 8 бурканчета от по 150 мл всяко.

Подобни рецепти:

Как да предпазим бананите от кафяви л...

23.08.2017

7 551 видяна

Любимите пържени филийки

Коментари (3)

Изпрати
лично съобщение

Бон Апети

20.09.2017

Сибел, количеството захар е в зависимост от видовете плодове, които ще се консервират. Както е посочено и в описанието на самия фикс (под рецептата), 500 г захар се използват за „плодове с повече естествена захар“ или „ако желаем, крайният продукт (сладко или конфитюр) да е с по-малко захар“. Ние ползвахме 1 кг захар, но ти може сама да прецениш, колко захар да сложиш, в зависимост от това, колко сладък е пъпешът, който ще използваш и колко сладко искаш да стане готовото сладко.

Изпрати
лично съобщение

Сибел

19.09.2017

Здравейте! Захарта не трябва ли да е 500гр. с този фикс ?

Изпрати
лично съобщение