Регистрирай се Вход

РЕГИСТРИРАЙ СЕ

СЪБИРАЙ ТОЧКИ

ПОЛУЧИ ТИТЛИ

ПЕЧЕЛИ НАГРАДИ

КЪМ БОН АПЕТИ МАГАЗИН

Начало > Рецепти за вкусни ястия и напитки > > Други > Сладко от боровинки

Ликьор от вишни

Сос „Грибиш\"

Сладко от боровинки

Name: Сладко от боровинки
Cook time: 1 h 30 min
Yield: 4 бурканче
Ingredients: 1 кг боровинки; 1 кг захар; 1 ч. ч. вода; 1 ч. л. лимонтузу

Вкусно

Източник: Цветелина Стратова

ТИТЛА: Чирак

Дата: 06.03.2015

1 час и 30 минути

4 бурканче

Сравни рецептата

Аз сготвих!
+ 3 точки

Добави в любими

46 994

видяна

сготвена

Необходими продукти:

1 кг боровинки
1 кг захар
1 ч. ч. вода
1 ч. л. лимонтузу

Начин на приготвяне:

Добре измийте и почистете боровинките. В тенджера със широко дъно сложете водата със захарта, да заври. След като кипне захарният сироп, сипете вътре боровинките.

Варете сместа, докато се сгъсти, като използвате дървена лъжица за разбъркване. През цялото време трябва да отпенвате образуващата се отгоре пяна.

Проверете, дали сладкото от боровинки е готово по стандартния начин - капнете капка от него върху порцеланова чиния - ако капката не се разтече, значи е готово. Добавете лимонтузуто, разбъркайте и дръпнете от котлона.

Изсипете сладкото от боровинки в сухи и затоплени бурканчета. Затваряме ги за кратко и ги стерилизираме за 10 минути след завиране.

Подобни рецепти:

Чашки за великденски яйца