Сладко от ананас

Рецепта от Южна Америка
Източник: Бон Апети
Дата: 30.12.2008
Сладко от ананас

Сравни рецептата
Аз сготвих!
+ 3 точки
Добави в любими
490 226
видяна
1
сготвена
 
       
Необходими продукти:
1 ананас (1кг)
100-120 г захар
30-40 мл бяло вино
2-3 с. л. чист ябълков пектин
1-2 с. л. кокосови стърготини
1 ч. л. канела на прах


Начин на приготвяне:
1
Сладко от ананас
Ананасът се обелва, измива се, разрязва се на парчета и се почиства от сърцевината.
2
Сладко от ананас 2
Парчетата ананас се смилат със захарта и бялото вино в кухненски робот.
3
Сладко от ананас 3
Получената смес се прехвърля в дълбок съд и се вари на умерен огън около 10 минути.
4
Сладко от ананас 4
Ябълковият пектин се разбива с 8-10 с. л. студена вода, след което се изсипва в горещата смес.
5
Сладко от ананас 5
Овкусява се с канела на прах и кокосови стърготини. Сладкото се оставя да изстине, за да може да се консервира в бурканчета. Съхранява се на тъмно и хладно място (килер, хладилник).
Подобни рецепти:
Парфе
Парфе
15.01.2009
485 516 видяна
Торта от моркови с ананас
Торта от моркови с ананас
13.01.2009
483 947 видяна
Карамелен крем с круши и нар
Карамелен крем с круши и нар
10.11.2008
483 870 видяна
Коментари (1)
1.
Изпрати
лично съобщение
Милко

28.10.2017
Страхотно е сладкото, аз даже го и стерилизирах. Всички у дома им хареса.
Вашият e-mail*:
E-mail на получателя*:
Код за сигурност*:


149 ДУШИ ОНЛАЙН
>>ВСИЧКИ ПОТРЕБИТЕЛИ
ЛЮБОПИТНО
БЮЛЕТИН
Абонирайте се за седмичния бюлетин на Бон Апети и получавайте най-новите рецепти и новини
E-mail: