Начало > Рецепти за вкусни ястия и напитки > Десерти > Сладкишът от моето детство

Еклери с крем „Шантии”

Сладкишът от моето детство

сладкиш с компот

Източник: Людмила Илиева

ТИТЛА: Чирак

Дата: 20.02.2014

40 минути

12 порции

Сравни рецептата

Аз сготвих!
+ 3 точки

Добави в любими

14 869

видяна

сготвена

Необходими продукти:

за сладкиша:
4 яйца
1к. ч. масло
1ч. ч. захар
1 бакплувер
1 ванилия
1 1/2 брашно

Начин на приготвяне:

Оставяме маслото на стайна температура, докато омекне, за да можем да го намажем на дъното на тавата.

Нареждаме плодовете от компота.

Смесваме останалите продукти и разбъркваме докато се получи гладка смес

Заливаме плодовете със сместа и печем в умерена фурна до зачервяване.

След като изстине, обръщаме сладкиш и го заливаме със сока от компота.

Подобни рецепти:

Джинджифилови човечета

Коментари (6)

Изпрати
лично съобщение

Siana Petkova

07.04.2014

В тавата първо разтопявам захар, за да стане карамел и го разстилам по цялото дъно. След това мажа изстиналия и втвърден карамел с масло и нареждам плодовете (повечето пъти ползвам пресни плодове - ябълки). Заливам с кексовата смес и пека. След като е опечено изчаквам да изстине напълно и тогава сиропирам, но преди да съм обърнала тортата. Ако я правя с пресни плодове си приготвям сироп от прясно мляко и захар на вкус, за да е по-ароматно.

Изпрати
лично съобщение

Цветина

20.02.2014

Много го обичаме и често го приготвям!

Изпрати
лично съобщение

Ванюша

16.05.2014

Благодаря Деси,за съвета

Изпрати
лично съобщение

Десислава Диловска

16.05.2014

Ами трябва и един компот, за предпочитане от праскови :)