Сладкиш „Трес лечес”

Името казва всичко – мляко, мляко и пак мляко
Източник: Бон Апети
Дата: 11.01.2022

Зареждане на видео рецептата ...

45 минути + охлаждане
8 порции

Сравни рецептата
Аз сготвих!
+ 3 точки
Добави в любими
65 367
видяна
11
сготвена
 
       
Необходими продукти:
200 г брашно
5 яйца
125 мл прясно мляко
400 мл кондензирано мляко
400 мл подсладено кондензирано мляко
300 мл животинска сметана
1 ванилия
1 с. л. бакпулвер
200 г захар
4 с. л. тъмен ром


Начин на приготвяне:
1
Сладкиш „Трес лечес”
Брашното се смесва с ванилията и бакпулвера.
2
Сладкиш „Трес лечес” 2
Жълтъците се отделят от белтъците и се разбиват с половината от захарта, докато побелеят. Налива се прясното мляко и сместа се добавя към сухите съставки, като се разбърква.
3
Сладкиш „Трес лечес” 3
Белтъците се разбиват леко, добавя се останалата захар и отново се разбиват, докато станат на сняг. Прибавят се към сместа с жълтъците и се разбърква много внимателно.
4
Сладкиш „Трес лечес” 4
Тестото се слага в тава с незалепващо покритие, пече се около 30 минути в загрята на 180 градуса фурна, след което се охлажда много добре.
5
Сладкиш „Трес лечес” 5
Кондензираното мляко се смесва със 100 мл от сметаната, подсладеното кондензирано мляко и рома.
6
Сладкиш „Трес лечес” 6
Блатът се надупчва с вилица, залива се с млечната смес и се оставя, да се напои добре.
7
Сладкиш „Трес лечес” 7
Сладкишът се гарнира с останалата сметана, разбита на сняг.





Съвет:
По желание може да се гарнира с карамелен сироп.

Подобни рецепти:
Мъфини с кайсии
Мъфини с кайсии
10.07.2023
32 371 видяна
Палачинки без яйца
Палачинки без яйца
19.05.2014
27 103 видяна
Бонбони „Рафаело” от извара
Бонбони „Рафаело” от извара
15.05.2014
14 386 видяна
Коментари (10)
10.
Изпрати
лично съобщение
milenka

01.02.2023
Вкусно
9.
Изпрати
лично съобщение
Невена

17.07.2015
Страхотен десерт, много лесен! Приготвям го вече няколко пъти! :)
8.
Изпрати
лично съобщение
Anna Kazanmasheva

27.03.2015
Получи се , но много не ми попи течността. Въпреки това си беше вкусно.
7.
Изпрати
лично съобщение
Надя Парапанова

15.02.2015
украсих с дулсе де лече,мммм
6.
Изпрати
лично съобщение
ГАЛИНА ЛИПЧЕВА

29.10.2014
да
Вашият e-mail*:
E-mail на получателя*:
Код за сигурност*:


139 ДУШИ ОНЛАЙН
>>ВСИЧКИ ПОТРЕБИТЕЛИ
ЛЮБОПИТНО
БЮЛЕТИН
Абонирайте се за седмичния бюлетин на Бон Апети и получавайте най-новите рецепти и новини
E-mail: