Сладкиш със сушени плодове и ядки

Този десерт е интересен, много вкусен и задължително трябва да се опита
Източник: Бон Апети
Дата: 19.11.2012

Зареждане на видео рецептата ...

 
Необходими продукти:
60 г брашно
3 яйца (размер L)
60 г захар
200 г сушени плодове микс (сини сливи, смокини, червени
150 г сурови ядки микс (бадеми, лешници, кашу)
1/2 ч. л. канела
1/2 ч. л. индийско орехче
1/2 ч. л. кардамон
1 щипка смлян карамфил
1 щипка сол
краве масло за формата

Бон Апети препоръчва:

 

Начин на приготвяне:
1
Сладкиш със сушени плодове и ядки

В купа се смесват яйцата, захарта, канелата, индийското орехче, сол, стритите в хаванче и пресяти през сито кардамон и карамфил, брашното. Разбърква се с миксер до хомогенизиране.

 


2
Сладкиш със сушени плодове и ядки 2

Ядките се изпичат в загрята на 180 градуса фурна за 5–10 минути. Охлаждат се и се слагат в сместа, заедно с плодовете.

 


3
Сладкиш със сушени плодове и ядки 3

Тестото се изсипва във форма терин, намазана с масло и облепена с хартия за печене. Пече се за 90 минути в загрята на 150 градуса фурна, с вентилатор.

 


4
Сладкиш със сушени плодове и ядки 4

После десертът се охлажда, изважда се от формата и се нарязва.


Подобни рецепти:
Коментари (8)
8.
Изпрати
лично съобщение

04.01.2017
Много хубав сладкиш! Направих го и съпругът ми толкова го хареса, че пожела да му направя такъв, за да черпи колегите си за рождения си ден.
7.
Изпрати
лично съобщение

29.12.2014
За мен това е идеалният коледен сладкиш.
6.
Изпрати
лично съобщение

06.09.2014
Наистина интересен и много вкусен сладкиш! Вече 2 пъти го правя и се получава много добре. Единствената ми грешка беше, че не набрашних ядките и сушените плодове и така те се отаяваха в едната част на сладкиша, но и така пак си беше много вкусен. Не е толкова сочен, но въпреки това е страхотен! А как ухаеее :)
5.
Изпрати
лично съобщение

13.03.2014
Идеален за следобеден чай или кафе!! аз направих грешка и го нарязах на парчета, а не на филийки :(
4.
Изпрати
лично съобщение

29.08.2013
Получи се страхотно сладко изкушение. Не намерих кардамон,но и без него се получи.
Вашият e-mail*:
E-mail на получателя*:
Код за сигурност*:


224 ДУШИ ОНЛАЙН
БЮЛЕТИН
Абонирайте се за седмичния бюлетин на Бон Апети и получавайте най-новите рецепти и новини
E-mail: