.png)
.png)
Морковен мъфин с орехови ядки
Лора и Стоян
Необходими продукти:
250 г изцедено кисело мляко
100 мл течна сладкарска сметана
100 мл прясно мляко
2 жълтъка
2–3 кивита
1–2 банана
1 сладкарски блат
1 к. ч. кафе
30 мл ром
2 с. л. малиново сладко
2 с. л. захар
6–7 капки ванилова есенция
1 с. л. нишесте
шоколад за настъргване
100 мл течна сладкарска сметана
100 мл прясно мляко
2 жълтъка
2–3 кивита
1–2 банана
1 сладкарски блат
1 к. ч. кафе
30 мл ром
2 с. л. малиново сладко
2 с. л. захар
6–7 капки ванилова есенция
1 с. л. нишесте
шоколад за настъргване
Начин на приготвяне:
1
Жълтъците се разбиват със захарта и нишестето, докато започнат да се глазират. Към тях се наливат кипналите сметана и прясно мляко и бъркането продължава, докато започнат да се уплътняват. Сместа се загрява при непрекъснато бъркане, ароматизира се с ванилията и се оставя да се охлади.
2
Киселото мляко се разбива със сладкото и се смесва с охладения млечно-яйчен крем.
3
С помощта на специален ринг от блата се отрязват кръгове с големината на купичките за сервиране. Кафето и ромът се разбъркват и с тях се намазват кръглите блатове.
4
На дъното на всяка купичка се подреждат резени киви и се покриват със сиропиран блат. След това се редят резени банани, нанася се от приготвения млечно-конфитюрен крем и се поръсва с настърган шоколад.
5
Преди да се сервира, десертът трябва да престои поне 2–3 часа в хладилник. По желание може да се украси с още плодове и сметана.
Подобни рецепти:
Коментари (1)
| 1. |
Изпрати
лично съобщение |
04.11.2013 Много хубав и лесен десерт който се приготвя доста бързо! Аз лично замених малиновото сладко с ягодово, и вместо може да се използва друг плод по желание!
|
167 ДУШИ ОНЛАЙН
Margarita Ruslanova коментира рецептата Доматена салата с яйчен сос
Велина Василева коментира рецептата Нахутена шакшука
Велина Василева сготви Нахутена шакшука
Георгиева се регистрира в сайта.
Николай сготви Паниран кашкавал с бира
ЛЮБОПИТНО
Умами - петият вкусУмами, или петият вкус, олицетворява нежния и приятен послевкус, усилва вкусовите усещания и прави храната...
Защо брошурите са важни за бюджетно планиране на п...Планирането на бюджета при пазаруване може да бъде предизвикателство, но с правилните инструменти лесно може...
Най-поръчваните видове храна за вкъщиВ днешния забързан свят все повече хора избират доставка на храна, за да спестят време...
Как се пие водка: традиции и съветиВодката съществува от векове и играе ключова роля в културите на много страни. Тя не...
Храните, които очите ни обичатСъветите на лекарите как да се грижим за здравето на очите Някои хранителни вещества поддържат цялостното...
БЮЛЕТИН
