Регистрирай се Вход

РЕГИСТРИРАЙ СЕ

СЪБИРАЙ ТОЧКИ

ПОЛУЧИ ТИТЛИ

ПЕЧЕЛИ НАГРАДИ

КЪМ БОН АПЕТИ МАГАЗИН

Начало > Рецепти за вкусни ястия и напитки > Десерти > Сладки със сметана и маргарин

Торта с блатове от кексово тесто и два крема

Бисквитена торта с два вида крем и ром

Сладки със сметана и маргарин

Източник: Теодора Мещерова

ТИТЛА: Експериментатор

Дата: 31.10.2018

55 минути

30 порции

Сравни рецептата

Аз сготвих!
+ 3 точки

Добави в любими

2 711

видяна

сготвена

Необходими продукти:

250 г маргарин (или краве масло)
200 мл сметана
4 ч. ч. брашно (+ за омесване)
2 яйца
1 1/3 ч. ч. захар
1/4 ч. л. сода бикарбонат
3-4 капки оцет (за гасене на содата)

за украса:
течен шоколад
цветни захарни пръчици

Начин на приготвяне:

В касерола се разтопява маргаринът и се оставя да изстине, след което към него се добавя 1 ч. ч. захар и се разбърква. Яйцата се разбиват в купа и се добавят към маргарина.

След това се слагат сметаната и угасената в оцет сода. Сместа се разбърква добре и към нея една по една започват да се добавят предварително пресетите чаши брашно.

От полученото тесто се оформят три топки, които се увиват във фолио и се слагат в хладилник за половин час да стегнат. След това тестото се вади от хладилника и ако не е стегнало много добре и ви лепне при работа, го доомесете с още брашно, така че да стане гладко. Всяка топка се разточва на кора с дебелина 5 мм и от нея с помощта на формички по желание се изрязват фигурки.

Сладките се потапят в останалата захар или се поръсват с нея и се подреждат в тава, върху хартия за печене. Пекат се в предварително загрята на 200 градуса фурна за около 10-15 минути или докато поруменеят.

За украса може да разтопите шоколад и с вилица небрежно да поръсите отгоре, както и да поръсите с цветни пръчици. Може да поръсите сладките и с пудра захар.

Съвети:
Вместо маргарин може да използвате и масло. Аз използвах маргарин.

Внимавайте при месенето на тестото, като добавяте брашното. Не трябва да има никакви бучки.

Подобни рецепти:

Крем с тиква „Албена“