Сладки "маргаритки"

Източник: Румяна Пройкова

ТИТЛА: Чирак

Дата: 30.07.2014

$Сладки \$

60 минути

40 порции

Сравни рецептата

Аз сготвих!
+ 3 точки

Добави в любими

8 246

видяна

сготвена

Необходими продукти:

за тестото:
150 г студено масло
75 пудра захар
225 г брашно
1/2 ч. л. бакпулвер
1 жълтък
1 ванилия

за украсата:
100 г филирани бадеми
2 кутии компот от праскови
няколко шам фъстъка
4-6 с. л. желе от кайсии

Начин на приготвяне:

$Сладки \$

Смесете брашното със захарта и бакпулвера. Изсипете го на дъската за рязане. Добавете студеното масло, жълтъка и ванилията. Омесете тестото на топка и го завийте във фолио. Оставете тестото в хладилника за най-малко един час. Извадете и разточете лист с дебелина 5 мм и изрежете кръгчета (чашката да бъде с малък диаметър).

$Сладки \$

Подредете сладките върху хартия за печене и изпечете на 180 градуса за около 10 минути до златисто кафяво. Изпечете бадемовите ядки на сух тиган на слаб огън. Със специална лъжица за плодове изрежете от прасковите топчета.

$Сладки \$

Намажете сладките с леко затопленото желе. Подредете филираните бадеми като листенца, а в средата поставете половин топче праскова и поръсете със счукан шам фъстък. Можете да използвате кокосови стърготини или счукани орехи.

Подобни рецепти:

Млечно желе с цитруси и шоколад