.png)
.png)
Обикновен кекс
Лора и Стоян
Зареждане на видео рецептата ...
1 час (и време за втасване)
16 бр.
Аз сготвих!
+ 3 точки
+ 3 точки
Добави в любими
17
12 278
видяна
2
сготвена
Необходими продукти:
2 яйца
100 г захар
150 мл прясно мляко
1 ч. л. суха мая
550 г брашно
2 с. л. краве масло
1 щипка сол
1 пакетче бурбонска ванилова захар
1/4 ч. л. канела
1 шушулка кардамон
100 г захар
150 мл прясно мляко
1 ч. л. суха мая
550 г брашно
2 с. л. краве масло
1 щипка сол
1 пакетче бурбонска ванилова захар
1/4 ч. л. канела
1 шушулка кардамон
за плънката:
200 г извара
1 яйце
2 с. л. захар
50 г стафиди
1 пакетче лимонови корички (6 г)
200 г извара
1 яйце
2 с. л. захар
50 г стафиди
1 пакетче лимонови корички (6 г)
Начин на приготвяне:
1
Захарта, маята, яйцата и млякото се разбиват и сместа се оставя да престои една нощ (12 часа), покрита с фолио за свежо съхранение.
2
Добавят се разтопеното масло, брашното, стритият кардамон, ваниловата захар, канелата и солта и се замесва меко и еластично тесто, което се оставя да втаса за около 2 часа.
3
Плънката се приготвя като изварата се разбърква със стафидите, захарта, белтъка от яйцето и лимоновите корички.
4
Тестото се разделя на 16 топки. Всяка топка се притиска и в средата се слага от плънката.
5
Затварят се добре и се оформят като малки хлебчета.
6
Подреждат се в тава с незалепващо покритие, на разстояние една от друга и се оставят да втасат.
7
Намазват се с разбития с малко вода жълтък и се пекат 20 минути в загрята на 180 градуса фурна с вентилатор.
Подобни рецепти:
Коментари (3)
| 3. |
Изпрати
лично съобщение |
09.04.2015 Амада, може и да се пропусне престоят от една нощ, но винаги когато има предварително тесто, печивото става по-хубаво.
|
| 2. |
Изпрати
лично съобщение |
01.04.2015 А ако се наръсят със сусам... още по-неустоими ще станат.
|
| 1. |
Изпрати
лично съобщение |
01.04.2015 Здравейте, за първи път попадам на тази техника - закваската да престои една нощ. Можете ли да обясните защо се прави това? Благодаря!
|
80 ДУШИ ОНЛАЙН
milenka коментира рецептата Супа „Табуле“
Marta се регистрира в сайта.
ЛЮБОПИТНО
Защо брошурите са важни за бюджетно планиране на п...Планирането на бюджета при пазаруване може да бъде предизвикателство, но с правилните инструменти лесно може...
Най-поръчваните видове храна за вкъщиВ днешния забързан свят все повече хора избират доставка на храна, за да спестят време...
Как се пие водка: традиции и съветиВодката съществува от векове и играе ключова роля в културите на много страни. Тя не...
Храните, които очите ни обичатСъветите на лекарите как да се грижим за здравето на очите Някои хранителни вещества поддържат цялостното...
Полезната подправкаПредставлява вечнозелено дърво, разпространено в Югоизточна Азия, което на височина достига до 20 м и...
БЮЛЕТИН
