Начало > Рецепти за вкусни ястия и напитки > Десерти > Сладка оризова „баница“

Бърз немски ябълков сладкиш

Палачинки

Сладка оризова „баница“

Печен оризов сладкиш със стафиди по рецепта от Пълна домашна готварска книга от Жанетон и Л. Майар, издадена от Ст. Атанасов през 1910 г. в София

Източник: Бон Апети

Дата: 01.10.2014

Зареждане на видео рецептата ...

1 час

8 порции

Сравни рецептата

Аз сготвих!
+ 3 точки

Добави в любими

14 041

видяна

сготвена

Необходими продукти:

200 г бисерен ориз
600 мл прясно мляко
4 яйца
100 г захар
40 г масло (+ за намазване)
100 г стафиди
1 пакетче бурбонска ванилова захар
1/2 ч. л. канела
30 мл сироп от вишни
галета за поръсване

Начин на приготвяне:

Оризът се залива с вода, кипва се, отцежда се и се измива. Млякото се кипва и в него се сварява оризът.

Добавят се канелата и ваниловата захар. Дърпа се от огъня и се охлажда.

Жълтъците се отделят от белтъците.

Разбиват се със захарта и маслото.

Смесват се с ориза и стафидите.

Добавят се и разбитите на сняг белтъци.

Сместа се сипва в намаслени и поръсени с галета формички за крем брюле.

Пече се около 30 минути на 180 градуса.

Изважда се от формичките и се залива със сиропа от вишни.

Подобни рецепти:

Рулца от пържени филийки с банан и шо...

22.09.2023

49 804 видяна

Мраморно бисквитено руло

Коментари (1)

Изпрати
лично съобщение

Desislava Todorova

16.10.2014

Уникално вкусно стана :) аз не обичам ориз, обаче той изобщо не се усеща:) Всъщност го приготвих за съпруга ми, който обожава оризови произведения. Благодаря :)

Рецепти с любими продукти

Салата от краставици и моркови