.png)
.png)
Баклава на лалета
Лора и Стоян
1 час и 30 минути
10-12
Аз сготвих!
+ 3 точки
+ 3 точки
Добави в любими
3
15 920
видяна
3
сготвена
Необходими продукти:
1 пакет точени кори печени на сач
3–4 дюли
1 ч. ч. жито (грухана пшеница)
1/2 ч. ч. счукани орехи
50 г захар
1/2 ч. ч. мед
2 ванилии
1 ч. л. канела
3 ч. ч. студена вода
3–4 дюли
1 ч. ч. жито (грухана пшеница)
1/2 ч. ч. счукани орехи
50 г захар
1/2 ч. ч. мед
2 ванилии
1 ч. л. канела
3 ч. ч. студена вода
за сиропа:
100 г захар
сокът и кората от 1/2 лимон
100 мл вода
100 г захар
сокът и кората от 1/2 лимон
100 мл вода
Начин на приготвяне:
1
Житото се измива и се слага да се вари с водата за 40 минути. След това съдът се сваля от котлона и се оставя затворен, докато житото набъбне и поеме водата. Когато е готово се сипва в купа и към него се прибавят меда, канелата, орехите и ванилиите. Дюлите се почистват, нарязват се на кубчета и се задушават в малко вода заедно със захарта. Те също се слагат при житото. Всичко се разбърква.
2
Корите се разгъват и във всяка се слага от плънката. Завиват се на руло. Подреждат се в тава и се пекат в загрята на 180 градуса фурна за 40 минути, до златисто. Баницата се изважда, напръсква се с вода и се покрива с кърпа да омекне.
3
Продуктите за сиропа се слагат в съд на котлона. Изчаква се течността да кипне и захарта да се разтопи. Баницата се залива и се оставя добре да попие преди да се поднесе.
Подобни рецепти:
Коментари (3)
| 3. |
Изпрати
лично съобщение |
30.11.-0001 В баницата не се ползва мазнина, няма грешка :)Това обаче не ощетява превъзходният й вкус:)Ако ползвате тава с незалепващо покритие и дъното не е необходимо да се намазнява.
|
| 2. |
Изпрати
лично съобщение |
30.11.-0001 Страхотна рецепта,стана много вкусна, сладка и ароматна баница!!!.Аз сложих мазнина само на дъното на тавата ,не съм мазала корите.
|
| 1. |
Изпрати
лично съобщение |
30.11.-0001 Защо така никъде не е отберязано дали се слага мазнина? Дори и тавичката ли не се намаслява?
|
69 ДУШИ ОНЛАЙН
Margarita Ruslanova коментира рецептата Спагети със спанак и поширано яйце
Dankolova сготви Кюфтета във винен сос
Dankolova сготви Нахутена шакшука
Mariyana Petrova коментира рецептата Карфиолена салата с таханов дресинг
ЛЮБОПИТНО
Умами - петият вкусУмами, или петият вкус, олицетворява нежния и приятен послевкус, усилва вкусовите усещания и прави храната...
Защо брошурите са важни за бюджетно планиране на п...Планирането на бюджета при пазаруване може да бъде предизвикателство, но с правилните инструменти лесно може...
Най-поръчваните видове храна за вкъщиВ днешния забързан свят все повече хора избират доставка на храна, за да спестят време...
Как се пие водка: традиции и съветиВодката съществува от векове и играе ключова роля в културите на много страни. Тя не...
Храните, които очите ни обичатСъветите на лекарите как да се грижим за здравето на очите Някои хранителни вещества поддържат цялостното...
БЮЛЕТИН
