.png)
Минипай с карфиол и бекон
Лора и Стоян
Сладък кейк със сирена
Основа от бутертесто с богата ароматна плънка
Източник: Бон Апети
Дата: 13.11.2014
Зареждане на видео рецептата ...
Необходими продукти:
400 г бутертесто
брашно за разточване
брашно за разточване
за плънката:
300 г пълномаслена извара
200 г сирене „Крема”
2 пакетчета лимонови и портокалови корички (6 г всяко)
125 г захар
5 яйца (+ 1 яйце за намазване)
300 г пълномаслена извара
200 г сирене „Крема”
2 пакетчета лимонови и портокалови корички (6 г всяко)
125 г захар
5 яйца (+ 1 яйце за намазване)
Бон Апети препоръчва:
Начин на приготвяне:
1
Жълтъците на петте яйца се отделят от белтъците.
2
Смесват се със сиренето и изварата и се разбиват с миксер.
3
Сипват се 100 г захар.
4
Прибавят се лимоновите и портокаловите корички и отново се разбива.
5
Белтъците се разбиват на сняг с останалата захар и внимателно се добавят към жълтъците.
6
Бутертестото се разточва леко върху набрашнен плот.
7
Поставя се в кръгла форма с диаметър 26 см, така че краищата да стърчат.
8
Вътре се сипва плънката.
9
Тестото се изрязва с ножица така, че да излиза с около един сантиметър извън формата.
10
Непокритото с плънка тесто се намазва с разбито яйце.
11
Сладкишът се пече 30–40 минути на долното ниво в загрята на 180 градуса фурна.
12
Не трябва да остане глетав, нито пък да се изсуши.
Подобни рецепти:
Коментари (2)
| 2. |
Изпрати
лично съобщение |
 06.04.2017 Вкусът е като на италиански сладкиш с рикота!
|
| 1. |
Изпрати
лично съобщение |
13.11.2014 Точно по вкуса ми...
|
180 ДУШИ ОНЛАЙН
Силвия Р. сготви Турска селска супа
Симона коментира рецептата Палачинки „Гундел“
Симона сготви Палачинки „Гундел“
lucky24 сготви Салата с три вида боб
Вера коментира рецептата Банички със сирене и картофи
ЛЮБОПИТНО
Умами - петият вкусУмами, или петият вкус, олицетворява нежния и приятен послевкус, усилва вкусовите усещания и прави храната...
Защо брошурите са важни за бюджетно планиране на п...Планирането на бюджета при пазаруване може да бъде предизвикателство, но с правилните инструменти лесно може...
Най-поръчваните видове храна за вкъщиВ днешния забързан свят все повече хора избират доставка на храна, за да спестят време...
Как се пие водка: традиции и съветиВодката съществува от векове и играе ключова роля в културите на много страни. Тя не...
Храните, които очите ни обичатСъветите на лекарите как да се грижим за здравето на очите Някои хранителни вещества поддържат цялостното...
БЮЛЕТИН
