.png)
Зеленчукова супа с пащърнак
Лора и Стоян
Зареждане на видео рецептата ...
Необходими продукти:
2 скумрии
1 жълтък
1 сварено яйце
1 стрък чесън
1/2 връзка магданоз
50-60 мл зехтин
сокът от 1 лимон
1 жълтък
1 сварено яйце
1 стрък чесън
1/2 връзка магданоз
50-60 мл зехтин
сокът от 1 лимон
за тиганиците:
1/2 кг замразен грах
2 белтъка
1 жълтък
1 филия сух хляб
2-3 стръка копър
2-3 с. л. прясно мляко
2 с. л. брашно
1/2 ч. л. чесън на прах
олио за пържене
1/2 кг замразен грах
2 белтъка
1 жълтък
1 филия сух хляб
2-3 стръка копър
2-3 с. л. прясно мляко
2 с. л. брашно
1/2 ч. л. чесън на прах
олио за пържене
Начин на приготвяне:
1
Грахът се сварява в подсолена вода, след което се измива със студена вода, отцежда се и се слага в блендер.
2
Овкусява се със сол, наситнен копър и чесън на прах и се смила.
3
Филията хляб се накисва в прясно мляко, начупва се, слага се в блендера при граха и също се смила.
4
Белтъците се разбиват на сняг и се смесват с жълтъка, брашното и граха.
5
Омесва се тесто, от което в тиган с олио се изпържват малки палачинки.
6
Скумриите се филетират и се запичат на грил тиган от двете страни до златисто.
7
Магданозът, чесънът, свареното яйце и жълтъкът се пасират със зехтина и сока от лимон.
8
Рибата се сервира в порционна чиния върху соса, като се гарнира с тиганиците.
Подобни рецепти:
Коментари (0)
85 ДУШИ ОНЛАЙН
Dankolova сготви Супа леща по гръцки
Силвия Р. сготви Турска селска супа
Симона коментира рецептата Палачинки „Гундел“
Симона сготви Палачинки „Гундел“
lucky24 сготви Салата с три вида боб
ЛЮБОПИТНО
Умами - петият вкусУмами, или петият вкус, олицетворява нежния и приятен послевкус, усилва вкусовите усещания и прави храната...
Защо брошурите са важни за бюджетно планиране на п...Планирането на бюджета при пазаруване може да бъде предизвикателство, но с правилните инструменти лесно може...
Най-поръчваните видове храна за вкъщиВ днешния забързан свят все повече хора избират доставка на храна, за да спестят време...
Как се пие водка: традиции и съветиВодката съществува от векове и играе ключова роля в културите на много страни. Тя не...
Храните, които очите ни обичатСъветите на лекарите как да се грижим за здравето на очите Някои хранителни вещества поддържат цялостното...
БЮЛЕТИН
