.png)
.png)
Картофи с праз и бекон в гювече
Лора и Стоян
Скумрия на тиган със сос от лимон, чесън и джинджифил
Карибска кухня
Източник: Бон Апети
Дата: 30.04.2007
Зареждане на видео рецептата ...
Необходими продукти:
3 скумрии
сокът от 1 лайм
сокът от 1 лимон
1 ч. л. сол
1 ч. л. захар
1 ч. л. настърган джинджифил
3-4 с. л. олио
4-5 с. л. соев сос
4-5 стръка магданоз
1/2 зелена чушка
1 скилидка чесън
3 бр. авокадо
черен пипер на вкус
сокът от 1 лайм
сокът от 1 лимон
1 ч. л. сол
1 ч. л. захар
1 ч. л. настърган джинджифил
3-4 с. л. олио
4-5 с. л. соев сос
4-5 стръка магданоз
1/2 зелена чушка
1 скилидка чесън
3 бр. авокадо
черен пипер на вкус
Начин на приготвяне:
1
Зелената чушка се настъргва, чесънът и магданозът се нарязват наситно и се слагат в купа.
2
Добавя се настърганият джинджифил, наливат се соковете от лимон и от лайм, поръсва се със захар, сол и черен пипер.
3
След това се овкусява със соев сос, полива се с олио и хубаво се разбърква.
4
Скумриите се филетират и черната ципа се отстранява.
5
Филетата се поставят с кожата надолу върху загрят тиган и се пекат 4-5 минути.
6
Когато почти целите филета станат бели, върху тях се сипва половината от соса.
7
Авокадото се разрязва на половини, костилката се отстранява и плодът се нарязва на филийки.
8
Рибните филета се сервират с филийки авокадо и се поливат с останалата част от соса.
Подобни рецепти:
Коментари (1)
| 1. |
Изпрати
лично съобщение |
29.01.2015 доооооооооооооооооообре
|
155 ДУШИ ОНЛАЙН
Margarita Ruslanova коментира рецептата Спагети със спанак и поширано яйце
Dankolova сготви Кюфтета във винен сос
Dankolova сготви Нахутена шакшука
Mariyana Petrova коментира рецептата Карфиолена салата с таханов дресинг
ЛЮБОПИТНО
Умами - петият вкусУмами, или петият вкус, олицетворява нежния и приятен послевкус, усилва вкусовите усещания и прави храната...
Защо брошурите са важни за бюджетно планиране на п...Планирането на бюджета при пазаруване може да бъде предизвикателство, но с правилните инструменти лесно може...
Най-поръчваните видове храна за вкъщиВ днешния забързан свят все повече хора избират доставка на храна, за да спестят време...
Как се пие водка: традиции и съветиВодката съществува от векове и играе ключова роля в културите на много страни. Тя не...
Храните, които очите ни обичатСъветите на лекарите как да се грижим за здравето на очите Някои хранителни вещества поддържат цялостното...
БЮЛЕТИН
