Сконс с шоколад и круши

Сладки хапки
Източник: Бон Апети
Дата: 29.08.2016

Зареждане на видео рецептата ...

 
Необходими продукти:
3 круши
300 г брашно
50 г захар (+ за поръсване)
1 пакетче бакпулвер (10 г)
90 г краве масло (студено)
100 г черен шоколад (60%)
50 мл животинска сметана
2 яйца


Начин на приготвяне:
1
Сконс с шоколад и круши
Крушите се обелват, почистват се от семките и се нарязват на кубчета. Слагат се в тава с пергаментова хартия на дъното и се пекат 20 минути на 180 градуса, след което се охлаждат.
2
Сконс с шоколад и круши 2
Брашното се смесва с бакпулвера и захарта.
3
Сконс с шоколад и круши 3
Добавят се сметаната, маслото и 1 яйце, и се разбърква.
4
Сконс с шоколад и круши 4
Прибавят се крушите и натрошеният наситно шоколад, и отново се разбърква.
5
Сконс с шоколад и круши 5
От сместа се оформят 6 сконса и се слагат в тава с незалепващо покритие.

6
Сконс с шоколад и круши 6
Намазват се с разбито яйце и се поръсват със захар.
7
Сконс с шоколад и круши 7
Пекат се 20 минути в загрята на 180 градуса фурна, с вентилатор.
Подобни рецепти:
Коментари (5)
5.
Изпрати
лично съобщение

14.12.2018
Много вкусни! И при мен излязоха повече от 6 бр.
4.
Изпрати
лично съобщение

05.09.2018
Вкусни:) Определено излизат повече от 6, аз направих осем и пак ми се виждат големи.....
3.
Изпрати
лично съобщение

10.08.2018
Страхотна рецепта. Малко промених вида на шоколада и плода, който включих. С ябълки и бял шоколад ги направих, получиха се много добре на вкус.
2.
Изпрати
лично съобщение

11.09.2015
Приготвени от децата :)
1.
Изпрати
лично съобщение

09.09.2015
Много вкусни! Имах малко проблеми с тестото преди прибавянето на крушите и добавих малко мляко, за да направя сместа. Получиха се много добре :)
Вашият e-mail*:
E-mail на получателя*:
Код за сигурност*:


БЮЛЕТИН
Абонирайте се за седмичния бюлетин на Бон Апети и получавайте най-новите рецепти и новини
E-mail: