.png)
Палачинки без яйца
Лора и Стоян
Зареждане на видео рецептата ...
Необходими продукти:
250 г сурова наденица
380 г брашно
100 г заквасена сметана
125 г краве масло
2 яйца
100 г сирене „Чедър”
1 голяма червена чушка
2 стръка пресен лук
1 скилидка чесън
1 ч. л. суха мащерка
1 пакетче бакпулвер
жълтък за намазване
брашно за поръсване
сол и черен пипер на вкус
380 г брашно
100 г заквасена сметана
125 г краве масло
2 яйца
100 г сирене „Чедър”
1 голяма червена чушка
2 стръка пресен лук
1 скилидка чесън
1 ч. л. суха мащерка
1 пакетче бакпулвер
жълтък за намазване
брашно за поръсване
сол и черен пипер на вкус
Начин на приготвяне:
1
Месото на наденицата се изважда от червото.
2
Запържва се до златисто, като се бърка енергично.
3
Отцежда се върху салфетка.
4
Червената чушка, чесънът и лукът се наситняват.
5
Брашното се смесва със сол и черен пипер, бакпулвера и нарязаното на кубчета студено масло, и се претрива, за да се получат трохи.
6
Добавят се яйцата и сметаната.
7
Разбърква се и се слагат чушката, чесънът, лукът, мащерката, сиренето и каймата.
8
Замесва се средно твърдо тесто, което да не лепне по пръстите (ако е необходимо, се добавя още брашно).
9
Върху набрашнен плот се разточва кора с дебелина 3 см.
10
Изрязват се малки кръгове.
11
Поставят се в тава, покрита със силиконов килим (или с хартия за печене) и се намазват с разбит жълтък.
12
Пекат се в загрята на 180 градуса фурна около 8–10 минути, в зависимост от размера им.
Подобни рецепти:
Коментари (4)
| 4. |
Изпрати
лично съобщение |
01.08.2017 Това е следващото, което ще приготвя
|
| 3. |
Изпрати
лично съобщение |
28.10.2014 Много ми харесаха тези бисквитки, но не ми допадна особено вкуса на мащерката. Другият път ще пробвам без нея.
|
| 2. |
Изпрати
лично съобщение |
04.06.2014 звучи страхотно
|
| 1. |
Изпрати
лично съобщение |
03.06.2014 станаха невероятно вкусни
|
107 ДУШИ ОНЛАЙН
Силвия Р. сготви Турска селска супа
Симона коментира рецептата Палачинки „Гундел“
Симона сготви Палачинки „Гундел“
lucky24 сготви Салата с три вида боб
Вера коментира рецептата Банички със сирене и картофи
ЛЮБОПИТНО
Умами - петият вкусУмами, или петият вкус, олицетворява нежния и приятен послевкус, усилва вкусовите усещания и прави храната...
Защо брошурите са важни за бюджетно планиране на п...Планирането на бюджета при пазаруване може да бъде предизвикателство, но с правилните инструменти лесно може...
Най-поръчваните видове храна за вкъщиВ днешния забързан свят все повече хора избират доставка на храна, за да спестят време...
Как се пие водка: традиции и съветиВодката съществува от векове и играе ключова роля в културите на много страни. Тя не...
Храните, които очите ни обичатСъветите на лекарите как да се грижим за здравето на очите Някои хранителни вещества поддържат цялостното...
БЮЛЕТИН
