.png)
.png)
Хрупкави гофрети
Лора и Стоян
Зареждане на видео рецептата ...
40 минути
8–10 бр.
Аз сготвих!
+ 3 точки
+ 3 точки
Добави в любими
12
27 403
видяна
6
сготвена
Необходими продукти:
300 г брашно
200 г замразени малини
150 мл животинска сметана
150 г шоколадов кувертюр
60 г краве масло (студено)
30 г захар
10 г бурбонска ванилова захар
1 яйце
2 ч. л. бакпулвер
200 г замразени малини
150 мл животинска сметана
150 г шоколадов кувертюр
60 г краве масло (студено)
30 г захар
10 г бурбонска ванилова захар
1 яйце
2 ч. л. бакпулвер
Начин на приготвяне:
1
Брашното се разбърква с бакпулвера и захарта.
2
Добавя се студеното масло и се претрива с ръце, за да се получат трохи.
3
Прибавя се и накълцаният шоколад, и се разбърква.
4
Сметаната се разбива с ванилията и жълтъка.
5
Тестените трохи се смесват с накълцаните замразени малини и течните съставки. Разбърква се внимателно, без да се прекалява – тестото не трябва да е хомогенно.
6
Прехвърля се на плота, оформя се като топка и леко се притиска с ръце, да се изравни.
7
От него се изрязват триъгълници и се подреждат в тава с незалепващо покритие.
8
Мажат с разбития белтък и по желание се поръсват със захар.
9
Пекат се 12–15 минути в загрята на 210 градуса фурна, с вентилатор. Сервират се.
Подобни рецепти:
Коментари (5)
| 5. |
Изпрати
лично съобщение |
10.07.2024 Здравейте Вяра , да, разбира се, но когато са пресни, се накълцват по трудно, защото са меки и могат да станат на каша. Поздрави от нас.
|
| 4. |
Изпрати
лично съобщение |
09.07.2024 А става ли с пресни малини?
|
| 3. |
Изпрати
лично съобщение |
 22.03.2022 Сухичко, но се изяде.
|
| 2. |
Изпрати
лично съобщение |
19.07.2016 За първи път пробвах класически сконс със стафидки преди години в Англия. Благодаря на Бон Апети за интерсната идея за сконс с малини и шоколад . Истинско блаженство за небцето.
|
| 1. |
Изпрати
лично съобщение |
 05.07.2016 Страхотен и много лесен десерт!
|
65 ДУШИ ОНЛАЙН
Margarita Ruslanova коментира рецептата Зелена салата с козе сирене
Margarita Ruslanova коментира рецептата Доматена салата с яйчен сос
Велина Василева коментира рецептата Нахутена шакшука
ЛЮБОПИТНО
Умами - петият вкусУмами, или петият вкус, олицетворява нежния и приятен послевкус, усилва вкусовите усещания и прави храната...
Защо брошурите са важни за бюджетно планиране на п...Планирането на бюджета при пазаруване може да бъде предизвикателство, но с правилните инструменти лесно може...
Най-поръчваните видове храна за вкъщиВ днешния забързан свят все повече хора избират доставка на храна, за да спестят време...
Как се пие водка: традиции и съветиВодката съществува от векове и играе ключова роля в културите на много страни. Тя не...
Храните, които очите ни обичатСъветите на лекарите как да се грижим за здравето на очите Някои хранителни вещества поддържат цялостното...
БЮЛЕТИН
