Регистрирай се Вход

РЕГИСТРИРАЙ СЕ

СЪБИРАЙ ТОЧКИ

ПОЛУЧИ ТИТЛИ

ПЕЧЕЛИ НАГРАДИ

КЪМ БОН АПЕТИ МАГАЗИН

Начало > Рецепти за вкусни ястия и напитки > > Десерти > Сконс с бананово сладко

Киви мъфини с шамфъстък

Кюнефе

Сконс с бананово сладко

Британски десерт от сладки хлебчета с инстантно кафе, сметана и сладко

Източник: Бон Апети

Дата: 05.01.2012

45 минути

12 порции

Сравни рецептата

Аз сготвих!
+ 3 точки

Добави в любими

5 570

видяна

сготвена

Необходими продукти:

250 г брашно
50 г краве масло
3 ч. л. захар
200 мл прясно мляко
2 ч. л. бакпулвер
1 щипка сол
1 ванилия
1–2 ч. л. инстантно кафе
разбита сметана за гарниране

за банановото сладко:
800 г банани
200 г захар
50 мл бял ром
1 лайм

Начин на приготвяне:

Брашното и бакпулверът се пресяват в купа. Прибавя се маслото (трябва да е студено), нарязано на кубчета и се разбърква до получаването на трохи.

Слагат се солта, 1 ч. л. от захарта и ванилията. Налива се прясното мляко и се бърка до получаването на средно твърдо тесто.

Разточва се с дебелина 1,5–2 см, върху набрашнена повърхност. Поръсва се инстантното кафе и с останалата захар.

Отново се разточва и с помощта на ринг се изрязват кръгчета. Остатъкът от тестото се омесва отново на топка, разточва се и се изрязват нови кръгове.

Поставят се в тава, в която има хартия за печене (или тя трябва да е с незалепваща повърхност) и се пекат в загрята на 200 градуса фурна за 10–15 минути, докато станат златисти.