.png)
.png)
Сиренки Софиянки
Лора и Стоян
Необходими продукти:
21 г прясна мая
1 с. л. захар
1 ч. л. сол
2 яйца
250 мл прясно мляко
1 с. л. олио
1 ч. л. оцет
800 г брашно
2 с. л. мас
1 с. л. захар
1 ч. л. сол
2 яйца
250 мл прясно мляко
1 с. л. олио
1 ч. л. оцет
800 г брашно
2 с. л. мас
за сиропа:
1 л вода
700 г захар
2 ванилии
1 л вода
700 г захар
2 ванилии
Начин на приготвяне:
1
Пресяваме брашното и към него добавяме яйцата, олиото, оцета, солта и маята, предварително разтворена със захар и малко топла вода.
2
Накрая наливаме затопленото, но не горещо прясно мляко.
3
Замесваме меко тесто, покриваме го с фолио и го оставяме да втаса за половин час.
4
Разделяме втасалото тесто на 4-5 топки и разточваме всяка топка на много тънка кора, с дебелина от около 1-2 мм.
5
Намазваме ги с разтопената мас и ги навиваме на руло. Трябва да получим 4-5 рула, които нарязваме с остър нож на парчета с дебелина от около 1 см.
6
Нареждаме парчетата в намаслена тава, на разстояние едно от друго и ги оставяме за половин час на топло, за да втасат.
7
Печем около 20-25 минути в загрята на 220 градуса фурна.
8
От водата, захарта и ванилията приготвяме горещ сироп и с него заливаме изтиналите розички. Покриваме ги с фолио или с кърпа, за да се задушат и да се сиропират по-добре.
Подобни рецепти:
Коментари (5)
| 5. |
Изпрати
лично съобщение |
07.05.2018 Страхотни са !
|
| 4. |
Изпрати
лично съобщение |
 18.06.2016 Станаха много вкусни. :) Само че аз им добавих орехови ядки и канела. :) Благодаря за рецептата. :)
|
| 3. |
Изпрати
лично съобщение |
28.01.2016 СТРАХОТНА
|
| 2. |
Изпрати
лично съобщение |
16.01.2016 Да става супер като сложиш ядки има вкус на баклава
|
| 1. |
Изпрати
лично съобщение |
16.01.2016 Рецептата е много хубава,само че аз сложих и малко счукани орехи.
|
59 ДУШИ ОНЛАЙН
milenka коментира рецептата Супа „Табуле“
Marta се регистрира в сайта.
ЛЮБОПИТНО
Защо брошурите са важни за бюджетно планиране на п...Планирането на бюджета при пазаруване може да бъде предизвикателство, но с правилните инструменти лесно може...
Най-поръчваните видове храна за вкъщиВ днешния забързан свят все повече хора избират доставка на храна, за да спестят време...
Как се пие водка: традиции и съветиВодката съществува от векове и играе ключова роля в културите на много страни. Тя не...
Храните, които очите ни обичатСъветите на лекарите как да се грижим за здравето на очите Някои хранителни вещества поддържат цялостното...
Полезната подправкаПредставлява вечнозелено дърво, разпространено в Югоизточна Азия, което на височина достига до 20 м и...
БЮЛЕТИН
