Начало > Рецепти за вкусни ястия и напитки > Безмесни ястия > Сирене по шопски

Кюфтета от киноа със сирене

Сирене по шопски

Любимият вариант на Стоян

Източник: Бон Апети

Дата: 09.02.2023

Зареждане на видео рецептата ...

40 минути

4 порции

Сравни рецептата

Аз сготвих!
+ 3 точки

Добави в любими

156

229 319

видяна

116

сготвена

Необходими продукти:

4 глави лук
1 голям домат
400 г овче сирене
4 яйца
1 ч. л. сух риган
4 зелени люти чушки (не много големи)
50 г краве масло
1 ч. л. пушен червен пипер

Начин на приготвяне:

Лукът се нарязва на полумесеци и се запържва в маслото, докато стане карамелен.

Доматът се бланшира, потапя се в леденостудена вода, обелва се и се реже на шайби.

Лукът се разпределя в 4 гювечета, върху него се подреждат доматите, слага се нарязаното на плочки сирене, поръсва се с риган и се пуска по една чушка. Пекат се без капак на 200 градуса за 15 минути.

Чуква се по едно яйце и се допичат. Поръсват се с пушения червен пипер.

Подобни рецепти:

Пълнени гъби с крем сирене и спанак

17.05.2022

48 710 видяна

Боб с челядинки на фурна

19.05.2014

11 719 видяна

Панирано халуми със сусам

10.11.2022

25 167 видяна

Коментари (40)

40.

Изпрати
лично съобщение

Marielazz

05.02.2022

Много любимо семейно ястие! Ние обаче го печем поне 1 час преди са сложим яйцето за да се позапече сиренето.

39.

Изпрати
лично съобщение

Василена Борисова

28.09.2021

Стана много вкусно хареса ми веднага направих но снимката е след като съм го опитала неможах да се сдържа.Има много интересни рецепти и това е една глътка свеж въздух от обичайните ястия които сме готвили хиляди пъти.

38.

Изпрати
лично съобщение

Mariyana Petrova

29.06.2021

Изяде се докато търсех телефона, за да снимам:) Дъщеря ми беше очарована от наличието на хрупкав лук!

37.

Изпрати
лично съобщение

Violeta Kutra

04.03.2020

Всичко е чудесно!

36.

Изпрати
лично съобщение