Регистрирай се Вход

РЕГИСТРИРАЙ СЕ

СЪБИРАЙ ТОЧКИ

ПОЛУЧИ ТИТЛИ

ПЕЧЕЛИ НАГРАДИ

КЪМ БОН АПЕТИ МАГАЗИН

Начало > Рецепти за вкусни ястия и напитки > Предястия > Сирене „Дунавя“ с домати

Пържени оризови кюфтенца

Скариди с вино

Сирене „Дунавя“ с домати

Източник: Бон Апети

Дата: 21.06.2010

4 порции

Сравни рецептата

Аз сготвих!
+ 3 точки

Добави в любими

483 715

видяна

сготвена

Необходими продукти:

600 г сирене „Дунавя“
1 стрък праз
100 г сушени домати (може и мариновани)
1 с. л. каперси
4 с. л. зехтин
4 филии ръжен хляб (за тостер)

Начин на приготвяне:

Сиренето се реже на правоъгълници или кубчета. Празът се реже през средата, така че от него да се получат дълги ленти. Задушава се в подсолена вода и с лентите се увиват парчетата сирене.

Изсушените домати се режат на ленти и се накисват за 7–8 минути в зехтина. Хлябът се препича на тостер и се ползва за канапе на завитото сирене. Отгоре се поставят доматите. Отстрани в чинията се ръсят каперсите.

Съвети:

С концентрирания си вкус сушените домати са по-подходящи за това предястие, но спокойно може да използвате и пресни.
Сиренето „Дунавия“ може да се замени с тофу.

Подобни рецепти:

Тартар от питая, морски дарове, краст...